• Tháng Tư 26, 2024

Một nghiên cứu về Đại học tự trị đô thị Iztapalapa (UAM-I) tiết lộ rằng các thuộc tính pitaya kiểm soát mức độ của glucose trong máu, vì vậy nó rất hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

các Học thuật của Khoa Sinh học, Miguel Ángel Armella , giải thích rằng pitaya (Stenocereus proinosu) rất có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường vì nó hấp thụ các dẫn xuất glucose, nghĩa là ngăn chặn nó xâm nhập vào máu.

"Trong đường tiêu hóa, pitaya bám vào màng glucose và khiến cho sự hấp thụ trong cơ thể trở nên phức tạp hơn, vì vậy mặc dù không có phân tử hoặc nguyên tố nào phản ứng trực tiếp, nhưng có tác động tích cực ", Nói học thuật.

Một đặc tính khác của pitaya là ngăn ngừa lão hóa sớm, do hàm lượng betalaine cao, rất giàu chất chống oxy hóa. Ngay cả khi có liều cao vitamin C, nó ngăn ngừa các bệnh về đường hô hấp. Để thưởng thức trái cây này một cách trọn vẹn nhất, chúng tôi chia sẻ công thức sau đây cho ActitudFEM .

Thạch pitaya

Thành phần

1. Một chén bột giấy pitaya
2. Hai cốc nước
3. Một phong bì gelatin không hương vị
4. Một lọ thuốc nhuộm màu đỏ
5. Một quả kiwi để trang trí

Chuẩn bị

Đun sôi một cốc nước và hòa tan gói gelatin không hương vị. Thêm bột giấy pitaya, một cốc nước lạnh khác và kết hợp với một vài giọt thuốc nhuộm màu đỏ. Trộn cho đến khi nó có màu hồng.

Làm trống hỗn hợp trong khuôn gelatin và làm lạnh trong một đêm. Để phục vụ, mở ra trên đĩa nhỏ và trang trí với những miếng kiwi nhỏ. Còn bạn, bạn đã bao giờ thử pitaya chưa?

Theo dõi chúng tôi tại @GetQoralHealth, GetQoralHealth trên Facebook và YouTube
Bạn có muốn giảm cân? Đăng ký với chúng tôi và tận hưởng công cụ GetQoralealth mới

Y HọC Video: Dragon Fruit Shake - Sinh To Thanh Long (Tháng Tư 2024).