Thêm một lý do để ăn chúng

• Tháng Tư 26, 2024

Các nhà nghiên cứu của Đại học Oxford ở Hoa Kỳ gợi ý rằng một lợi ích khác của chế độ ăn chay là giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ Ông nói chi tiết rằng việc ăn rau, trái cây và rau quả làm giảm 32% nguy cơ nhập viện và tử vong do các bệnh tim mạch, so với những người tiêu thụ mọi thứ.

Mặt khác, một nghiên cứu về Đại học Loma Linda , được công bố trên tạp chí JAMA Nội , chi tiết rằng những người có chế độ ăn chay sống lâu hơn, nghĩa là giảm nguy cơ tử vong tới 12% trong khoảng thời gian sáu năm.

Để xác minh chúng, các nhà khoa học đã phân tích các trường hợp 73 nghìn 308 nam và nữ trong 5,7 năm. Trong thời kỳ này, chỉ có hai ngàn 570 người chết.

Các nhà nghiên cứu làm rõ rằng người ăn chay có nguy cơ tử vong thấp hơn 15%, đối với người ăn chay có nguy cơ thấp hơn 9%; đối với người ăn chay pesco, nó có nguy cơ thấp hơn 19% và đối với người bán chay, thấp hơn 8%.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng những người có lối sống này thường tập thể dục, tránh hút thuốc và uống đồ uống có cồn.

Cuối cùng, một nghiên cứu năm 2011 được công bố trên tạp chí Chăm sóc bệnh tiểu đường cho thấy chế độ ăn chay có liên quan đến số lượng yếu tố nguy cơ chuyển hóa thấp hơn và giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa.

Những dữ liệu khoa học này chứng minh lợi ích của việc ăn các sản phẩm tự nhiên như rau và trái cây, vì vậy hãy đưa chúng vào tỷ lệ lớn hơn trong thực phẩm của bạn. Còn bạn, bạn ăn loại thực phẩm này bao nhiêu lần một tuần?
 

Y HọC Video: 18 HACK ĐIỆN THOẠI KHÔNG THỂ TIN ĐƯỢC (Tháng Tư 2024).