• Có Thể 4, 2024

Caffeine là một hợp chất hóa học hữu cơ (alkaloid rắn) có trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống mà chúng ta tiêu thụ hàng ngày, có tác dụng có thể hoặc không thể nhìn thấy. Phổ biến nhất là ăn nó qua cà phê, trà và nước ngọt, chủ yếu là cola.

Caffeine được coi là loại thuốc được tiêu thụ nhiều nhất trên toàn thế giới vì nó được xã hội chấp nhận. 80% người trưởng thành tiêu thụ nó hàng ngày và tác dụng của nó có thể kéo dài từ bốn đến sáu giờ, tùy thuộc vào độ tuổi và cân nặng, cho đến khi nó được chuyển hóa hoàn toàn.

Tác dụng và công dụng của cafein

1. Gây nghiện . Hội chứng cai caffeine bắt đầu được chú ý sau 24 giờ sau khi ngừng tiêu thụ. Các triệu chứng phổ biến nhất là mệt mỏi về tinh thần và thể chất, đau cơ, các vấn đề về tập trung và một bộ não kém tỉnh táo. Chúng tôi cũng có những thay đổi trong tâm trạng, cảm thấy khó chịu hơn.

2. Sửa đổi não bộ. Những người đã quen với cơ thể của họ với một lượng caffeine hàng ngày, có những thay đổi lâu dài trong não để thích nghi với tình huống đó. Nó tạo ra trạng thái tỉnh táo và năng lượng trong vài giờ, vì nó không để adenosine chảy, chịu trách nhiệm tạo ra trạng thái mệt mỏi và an thần.

3. Xâm nhập dòng máu. Nó có thể được hòa tan cả trong nước và trong chất béo và được phân phối trong máu và màng tế bào, vì vậy nó có thể có mặt khắp cơ thể.

4. Chống ung thư da. Theo các nhà nghiên cứu từ Khoa sinh học hóa học tại Đại học Rutgers ở New Jersey thêm caffeine vào chất bảo vệ có thể giúp ngăn ngừa và chống lại ung thư da bằng cách thúc đẩy sự phá hủy các tế bào bị hư hại do tiếp xúc với tia UV của mặt trời.

5. Thuốc . Sự hiện diện của nó trong một số loại thuốc có thể là nguyên nhân của tai biến mạch máu não bởi vì nó có tác dụng co mạch; nghĩa là, nó làm căng các thành mạch máu để tăng áp lực lưu lượng máu ", ông giải thích. Nam-Kyong Choi, Khoa Y của Đại học Quốc gia Seoul .

6. Mỹ phẩm . Theo Hiệp hội quốc tế về bác sĩ trong y học thẩm mỹ (IAPAM) , caffeine kết hợp với biotin, vitamin và provit vitamin, giúp tái tạo tóc hư tổn, cải thiện sự ổn định cơ học và mật độ của nó, vì vậy nó cũng bảo vệ nó khỏi Rụng tóc . Do đó, nó đã được thêm vào các sản phẩm như kem dưỡng tóc, dầu gội và xà phòng.

7. Không phù hợp trong thai kỳ. Nó có khả năng chuyển từ mẹ sang con, trong khi mang thai và cho con bú, vì vậy bạn nên hạn chế tiêu thụ càng nhiều càng tốt vì nó có thể ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của em bé.

8. Thiếu máu. Khi có sự thiếu hụt dinh dưỡng không nên tiêu thụ caffeine, vì nó cản trở sự hấp thụ sắt và có thể làm nổi bật tình trạng hơn nữa.

9. Gây rối loạn nhịp tim . Tiêu thụ của nó có thể gây ra tăng nhịp tim (nhịp tim nhanh) và huyết áp tạm thời, do đó, nên tránh trong mọi trường hợp có vấn đề về tim mạch hoặc tăng huyết áp.

10. Đồ uống Caffeine có mặt trong các loại thực phẩm khác nhau, chủ yếu trong đồ uống, với lượng trung bình từ 3 mg trong một tách cà phê khử caffein, 15 mg trong một thanh sô cô la, 45 mg trong một tách trà và 46 mg trong một loại nước ngọt. 355 ml cola, lên đến 140 mg trong một cốc cà phê thông thường.

Ngoài việc là một chất kích thích mạnh mẽ, caffeine còn có tác dụng đối với cách ngủ và thư giãn của bạn, bất chấp năng lượng mà nó truyền đi. Do đó, nó được xem xét bởi nhiều nghiên cứu, rằng tiêu thụ của nó phải được quy định, để ngăn ngừa tác dụng phụ nghiêm trọng.

Y HọC Video: Caffeine chìa khóa thành công gymer nhân viên văn phòng (Có Thể 2024).