Những thực phẩm tạo ra cholesterol xấu, tránh chúng!

• Có Thể 7, 2024

Cholesterol là một chất tự nhiên được tìm thấy trong cơ thể và rất cần thiết cho nhiều chức năng của nó, khi nó vượt quá mức nhất định, lối sống ít vận động hoặc chế độ ăn nhiều thực phẩm cholesterol xấu, gây hậu quả nghiêm trọng.

Theo AmHiệp hội Tim mạch (AHA) , chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa, trans và cholesterol, có thể làm tăng mức độ sau này trong máu, khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh tim.

Đây là một số trong những người có thể làm tăng cholesterol xấu của bạn:

1. Kem. Các sản phẩm sữa rất giàu chất dinh dưỡng, chứa canxi, protein, vitamin và khoáng chất, nhưng nếu sự lựa chọn của bạn là "chất béo toàn phần", bạn đang nhận được liều lượng chất béo bão hòa mạnh.

2. Lòng đỏ trứng . Thomas Behrenbeck, bác sĩ của Mayo Clinic, chỉ ra rằng một miếng lớn chứa khoảng 186 mg cholesterol tập trung trong lòng đỏ. Chìa khóa với thực phẩm này là số lượng, nó kiểm soát lượng ăn vào.

3. Thực phẩm chiên. Mặc dù chúng là món ưa thích của chúng tôi, bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên hoặc pizza, nhưng chúng có nhiều chất béo chuyển hóa.

4. Bơ. Thực phẩm này được biết là có chứa chất béo bão hòa ngoài cholesterol cao. Nó chứa axit palmitic, một chất cản trở quan trọng của động mạch.

5. Phô mai thường xuyên. Thực phẩm này có thể đóng góp tới 8,5% vào lượng chất béo bão hòa. Điều này vượt quá đáng kể khuyến nghị của AHA để tiêu thụ không quá 7% trong số này trong lượng calo hàng ngày.

6. Xúc xích. Thịt xông khói và xương sườn cung cấp cho cơ thể tới 4,9% lượng chất béo bão hòa. Vì vậy, thay vì chúng, tốt nhất là chọn chất béo lành mạnh từ cá, dầu thực vật và thậm chí cả bơ.

Mặc dù đối với hầu hết mọi người, lượng cholesterol ăn vào chỉ có tác động khiêm tốn đến lượng cholesterol lưu thông trong máu, nhưng đối với những người khác, mức tăng và giảm rất mạnh so với những gì họ đã ăn, HSPH nói. .

Y HọC Video: TOP 10 thực phẩm thà chết cũng không nên ăn hại sức khỏe (Có Thể 2024).