• Tháng Tư 26, 2024

Đối với nhiều người, thực phẩm có nguồn gốc tiền gốc Tây Ban Nha này không khác gì một món ăn đơn giản; Tuy nhiên, các nhà khoa học chỉ ra và nhận ra nhiều lợi ích sức khỏe của nó, thậm chí còn khuyến nghị tiêu thụ nó, mặc dù vẫn còn nhiều huyền thoại về sô cô la.

Do đó, theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng và Sức khỏe của Kellogg (INSK) , chúng tôi sẽ đề cập đến một số huyền thoại về sô cô la, cũng như thực tế của nó:

Quan niệm: Sô cô la sản xuất mụn trứng cá

Mặc dù đã có một mối quan hệ giữa việc tiêu thụ lượng đường dư thừa và sự xuất hiện của mụn trứng cá , sự thật là sô cô la đắng - với ít sữa và đường - có thể thúc đẩy làn da khỏe mạnh. Điều này, bởi vì nó chứa chất chống oxy hóa có thể giúp giữ cho làn da không có khuyết điểm.

Quan niệm: Sô cô la có rất nhiều caffeine

Số lượng cafein có một thanh sô cô la thường ít hơn một thanh cà phê. Mặc dù đối với nhiều người tiêu thụ sô cô la là kích thích, nó không phải là caffeine, mà là theobromine, chịu trách nhiệm cho cảm giác này.

Quan niệm: Sô cô la làm bạn béo

Mặc dù sô cô la được làm bằng sữa và đường, sô cô la đắng, được khuyên dùng nhiều nhất vì lượng đường thấp, có ít calo hơn so với sữa hoặc làm đầy.

Quan niệm: Sô cô la gây ra chứng đau nửa đầu

Mặc dù nó không áp dụng cho tất cả mọi người, nhưng sự thật là đau nửa đầu Nó có thể được kích hoạt không chỉ bởi sô cô la, mà còn bởi nhiều loại thực phẩm.

Điều quan trọng cần lưu ý là nếu bạn bị đau đầu, đáng đến gặp chuyên gia để tìm hiểu xem sô cô la có thể hoặc không thể chịu trách nhiệm cho tình trạng này. Nói chung, đối với những người không bị đau đầu, sô cô la thường không gây ra bất kỳ triệu chứng nào.

Quan niệm: Sô cô la ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch

Sô cô la chứa một loạt các chất gọi là flavonoid, có tác dụng chống oxy hóa và giãn mạch, có nghĩa là nó ngăn chặn quá trình oxy hóa chất béo và làm cứng động mạch (xơ vữa động mạch), do đó thúc đẩy lưu lượng máu tốt hơn và tránh tăng huyết áp. động mạch

Theo một nghiên cứu ở nam giới, những người ăn khoảng 51 g sô cô la mỗi tuần, có nguy cơ bị đau tim thấp hơn 17% so với những người tiêu thụ ít hơn 12 g mỗi tuần.

Ngoài ra, sô cô la có chứa axit oleic, một loại axit béo đã được chứng minh là làm giảm mức độ của LDL hoặc cholesterol xấu và tăng mức độ của HDL hoặc cholesterol tốt . Tương tự như vậy, nó có khả năng làm giảm kết tập tiểu cầu, có nghĩa là nó ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông.

Sô cô la, cũng như bất kỳ thực phẩm nào khác, nên được tiêu thụ như một phần của chế độ ăn uống cân bằng và đủ lượng calo, theo cách này nó sẽ không đại diện cho bất kỳ vấn đề nào về việc tăng cân. Bây giờ bạn biết sự thật về những huyền thoại sô cô la.

Để biết thêm thông tin: www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

Theo dõi chúng tôi trên @GetQoralHealth, GetQoralHealth trên Facebook và trên YouTube

Bạn có muốn giảm cân? Đăng ký với chúng tôi và tận hưởng công cụ GetQoralealth mới

Y HọC Video: Doctor Gia Đình VTV: Bí Quyết Trị Mụn Trứng Cá Hiệu Quả - Thạc sĩ Bác sĩ Lã Thanh Hà (Tháng Tư 2024).