Bánh mì chết ít calo

• Tháng Tư 29, 2024

các bánh mì của người chết Đó là truyền thống để ăn mừng Ngày của người chết ở Mexico, Ngày 2 tháng 11 . Nó là một bánh mì dễ dàng để chuẩn bị và chứa các thành phần lớn đặc tính có lợi cho sinh vật của bạn, chẳng hạn như sợi tự nhiên , trà chim ưng và trà hoa hồi .

Bao gồm sợi tự nhiên trong bạn chế độ ăn uống hàng ngày là rất quan trọng để cải thiện của bạn tiêu hóa và loại bỏ những gì cơ thể bạn không cần. Không làm như vậy có thể là nguyên nhân của một ruột lười .

Mặt khác, trà hồi được khuyến khích để làm dịu dây thần kinh, các căng thẳng và lo lắng cảm ơn đặc tính an thần . Ngoài ra, nó là lý tưởng cho việc giảm bớt các trường hợp viêm dạ dày , chiến đấu đau bụng và kích thích sản xuất sữa ở phụ nữ trong cho con bú .

Trà hoa cam có đặc tính an thần và một chút thôi miên , có thể được sử dụng để làm dịu dây thần kinh hòa giải ngủ , loại bỏ đau tiền kinh nguyệt , đau dạ dày và của đầu .

Ở đây chúng tôi chia sẻ với bạn công thức Bánh mì ngon này, ngoài việc giàu có và tốt cho sức khỏe, là ít béo :

Thành phần:

2 chén bột mì

1 chén chất xơ tự nhiên

1 1/4 chén đường

125 gram bơ

1/3 chén rau rút ngắn

3 quả trứng và 7 lòng đỏ trứng

1/3 cốc nước ấm

3 muỗng trà hoa cam (đã chuẩn bị)

2 muỗng cà phê trà hoa hồi (đã chuẩn bị)

3 muỗng canh rút ngắn (để mỡ bánh mì và khay)

2 muỗng canh bột nở

Vỏ cam

1/4 muỗng cà phê muối

Vừng để nếm

Thủ tục:

1. Trong một hộp nhựa hòa tan men trong nước ấm . Thêm bột cần thiết để tạo ra một hỗn hợp khoảng 15 muỗng canh và thêm sợi tự nhiên . Tạo một quả bóng với mì ống và để nó lên men gần nhiệt cho đến khi nó tăng gấp đôi kích thước của nó (giữa nửa giờ và một giờ rưỡi).

2. Rây bột lên một mặt phẳng với sự trợ giúp của rây, gạt sang một muỗng canh. Tạo một đài phun nước ở trung tâm và dần dần thêm 15 muỗng đường , muối , 2 trứng toàn bộ, 7lòng đỏ , trà hoa cam , trà hồi , vỏ cam , bơ và bơ .

3Với bàn tay sạch sẽ, nhào trong 20 phút, lấy bột từ hai đầu và đưa nó vào trung tâm. Thêm bước đầu tiên và tiếp tục nhào.

Nó tạo thành một quả bóng thon dài, lấy một số đầu của nó và quất những cái khác trên bảng như thể nó là một cái búa; sau đó tham gia kết thúc mà bạn đánh với cái trong tay và nổi. Lặp lại quá trình này bốn lần cho đến khi bong bóng được hình thành, bột có cảm giác như nhựa và dễ dàng rơi khỏi bàn.

4. Tạo thành một quả bóng với bột, trải đều với một ít rau rút ngắn và đặt nó vào trong chảo, sau đó đậy lại bằng một miếng vải ẩm và để nó ở một nơi ấm áp cho đến khi nó tăng gấp đôi thể tích của nó (khoảng hai tiếng rưỡi) Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hoặc trên bếp tắt.

5. Sau thời gian, nhào nhẹ một lần nữa và loại bỏ 2 chén bột để tạo thành xương và hình cầu trên cùng.

6. Đặt bột lên khay được bôi mỡ bằng rau rút ngắn và cho nó hình dạng của một hình bầu dục. Hãy nghỉ ngơi trong 30 phút bên cạnh xương và bóng.

7. Một khi thời gian này trôi qua, đánh trứng còn lại bằng nĩa và với nó dính quả cầu và xương; Đặt vào lò nung nóng sẵn ở 200 ° C trong 15 phút và để nó nướng trong 15 phút ở cùng nhiệt độ. Giảm xuống 170 ° C và để trong lò cho đến khi chín hoàn toàn (khoảng 10 phút nữa).

8. Để vecni, trộn trong một nồi nhỏ thìa bột được dành riêng trong bước 1 cùng với một muỗng đường và 2 chén nước; đặt trên lửa để tạo thành một xi-rô. Một khi trời lạnh, vecni bánh mì và rắc một chútvừng .

Kèm theo pan de muerto tinh tế của bạn với sô cô la nóng, atole hoặc trà!

Theo dõi chúng tôi trên Twitter và Facebook.

Nếu bạn quan tâm đến việc nhận thêm thông tin về chủ đề này, đừng ngần ngại đăng ký với chúng tôi.

Y HọC Video: Giá trị dinh dưỡng của bánh mỳ trắng. Thực phẩm thấp chất béo bão hòa (Tháng Tư 2024).