Phát hiện nói dối vs cho ăn xấu

• Có Thể 7, 2024

Những người ở một số kế hoạch thực phẩm họ sẽ không thể phạm tội thường xuyên nữa, vì đã có máy phát hiện nói dối chế độ ăn kiêng .

Các nhà nghiên cứu của các trường đại học Aberystwyth và Newcastle , tại Vương quốc Anh, họ đã tạo ra một xét nghiệm nước tiểu có thể xác định loại thực phẩm nào được bệnh nhân tiêu thụ và với số lượng bao nhiêu.

Các thử nghiệm đo "dấu vân tay" hóa học, được gọi là chất chuyển hóa , xuất hiện trong nước tiểu của một người đã ăn thịt đỏ, trắng hoặc thịt chế biến.

Ngoài ra, các nhà khoa học đã xác định chất chuyển hóa trong số các thực phẩm được coi là tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như quả mâm xôi, cá hồi, bông cải xanh và nước cam.

Người phát ngôn của Đại học Aberystwyth cho biết: "Những gì chúng ta ăn có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của chúng ta, nhưng rất khó để biết chính xác những gì và mọi người ăn bao nhiêu mỗi ngày.

Trong một cuộc phỏng vấn cho Nhận sức khỏe , người quản lý của Sport City Dinh dưỡng Rubén Lepe, giải thích một số hậu quả của việc thiếu thực phẩm:

Trong quá trình tìm kiếm 'dấu vân tay' hóa học để lại thức ăn trong nước tiểu, nghiên cứu đã chỉ ra rằng các nhà khoa học có thể xác định xem mọi người có đeo chế độ ăn uống khỏe hay không.

"Về lâu dài, phân tích này sẽ giúp khám phá các liên kết mới giữa chế độ ăn uống và mức độ sức khỏe, "giáo sư nói John Mathers , người phụ trách nghiên cứu tại Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng con người, Đại học Newcastle .

Theo Mathers, khi các nhà khoa học có thêm kiến ​​thức về chất chuyển hóa và do đó để khẳng định chắc chắn hơn những người bệnh nhân ăn, sẽ có thể tiến bộ hơn nhiều trong sự đánh giá cao "trong đó thực phẩm giúp bảo vệ bệnh nhân khỏi bệnh cụ thể và loại tiêu thụ nào chúng ta nên kích thích để duy trì sức khỏe ".

Theo dõi chúng tôi tại @GetQoralHealth và GetQoralHealth trên Facebook

Bạn có muốn nhận thêm thông tin quan tâm của bạn? Đăng ký với chúng tôi

Y HọC Video: LA LA SCHOOL | 8 DẤU HIỆU NHẬN BIẾT BẠN TỐT HAY XẤU | ÔKÊ VIỆN (Có Thể 2024).