3 khoáng chất thiết yếu trong chế độ ăn uống

• Tháng Tư 26, 2024

Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng là điều cần thiết cho sức khỏe tốt. Do đó, cần phải đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày thực phẩm có khoáng chất không thể tạo ra sinh vật và điều đó rất cần thiết cho hoạt động đúng đắn của nó.

Như vitamin , các khoáng chất không chứa calo , nhưng họ tham gia vào nhiều chức năng. Trong số quan trọng nhất là điều chỉnh sự cân bằng của nước bên trong và bên ngoài các tế bào, can thiệp vào các xung thần kinh và trong hoạt động cơ bắp, cũng như trong sự hình thành cấu trúc xương và răng.

Trong nhóm các khoáng sản canxi Đây là một trong những điều quan trọng nhất. Cơ thể cần khoảng 1.500 g mỗi ngày (mặc dù nó thay đổi theo độ tuổi và giới tính), chủ yếu dành cho xương và răng, mặc dù nó cũng can thiệp vào các quá trình khác như co cơ, kích thích thần kinh và đông máu của máu .

Khoáng chất này có thể được tìm thấy trong một số nguồn, ngoài sữa, trong rau và hạt, chẳng hạn như bông cải xanh, củ cải và rau bina, đậu nành và tất cả các dẫn xuất của nó, trong hạt vừng, rong biển, hạt và một số loại cá, trong số những người khác.

Thiếu canxi Nó có thể dẫn đến còi xương, loãng xương, nhuyễn xương (làm mềm xương) và co giật, trong số những người khác. Sự đồng hóa của canxi có liên quan đến tỷ lệ chính xác của vitamin D cũng

Một trong những khoáng chất thiết yếu là phốt pho . Cơ thể cần 860 gr. mỗi ngày (80% đi đến xương). Nó không chỉ tạo thành một phần của xương và răng, mà còn can thiệp vào hoạt động thần kinh và cơ bắp. Nó cũng đóng một vai trò thiết yếu trong việc lưu trữ và sử dụng năng lượng.

các phốt pho Nó có thể được kết hợp thông qua các loại thịt, trứng và các sản phẩm từ sữa, mà còn trong các nguồn thực vật như trái cây và các loại hạt khô, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu. Thiếu của nó có thể dẫn đến một điểm yếu và dkhoáng hóa xương.

Về phần mình, magiê Nó là một khoáng chất mà cơ thể cần khoảng 25 gram magiê mỗi ngày, nó nằm trong xương. Can thiệp vào tổng hợp protein và nó rất quan trọng đối với việc truyền các xung thần kinh. Nó có thể được tìm thấy chủ yếu trong rau xanh và các loại đậu, trái cây, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và ca cao.

Ngoài các khoáng chất này, còn có các chất cần thiết khác cho hoạt động đúng đắn của cơ thể bạn, chẳng hạn như kẽm, selen, đồng, vì vậy cần kết hợp chúng vào chế độ ăn uống của bạn để có sức khỏe thể chất và tinh thần tốt.

Y HọC Video: 6 vitamin và khoáng chất cần thiết làm tăng sức mạnh của bộ não (Tháng Tư 2024).