• Tháng Tư 29, 2024

Ăn uống tỏi một nghiên cứu hai lần một tuần có thể làm giảm một nửa nguy cơ phát triển ung thư phổi, cũng như các khối u đường ruột Trung tâm phòng chống dịch bệnh tỉnh Giang Tô tại Trung Quốc.

Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nghiên cứu phòng chống ung thư, những người ăn tỏi Dầu thô ít nhất hai lần một tuần ít có khả năng phát triển ung thư phổi, ngay cả khi họ là người hút thuốc hoặc tiếp xúc với khói dầu khi nấu ăn ở nhiệt độ cao, một tác nhân khác gây ra bệnh.

Tính chất của tỏi

Theo nghiên cứu được thực hiện tại Trung Quốc, những người trưởng thành có chế độ ăn kiêngtỏi Ít nhất hai lần một tuần, nguy cơ phát triển khối u phổi giảm xuống còn 44%. Ngoài ra, các nghiên cứu trước đây cũng cho rằng tỏi có thể bảo vệ phổi trước các tình trạng khác nhau.

Theo nghĩa này, nó được coi là allicin, một trong những hợp chất chống oxy hóa có trong tỏi , có thể có ảnh hưởng trực tiếp đến gốc tự do và viêm , phần lớn chịu trách nhiệm cho sự phát triển của ung thư phổi và các loại khác, chẳng hạn như ung thư dạ dày.

Chất chống oxy hóa này, được giải phóng khi nó bị nghiền nát hoặc nghiền nát tỏi thô, cũng có một số tác động tích cực đến tim, bởi vì nó giúp kiểm soát mức độ của cholesterol và huyết áp , theo các nhà nghiên cứu Trung tâm y tế của Đại học Maryland, Hoa Kỳ .

Ăn kiêng và không hút thuốc, chìa khóa chống ung thư

Theo Bác sĩ Aura Erazo, bác sĩ ung thư tại Trung tâm Y tế Quốc gia ngày 20 tháng 11 của ISSSTE Ung thư phổi là một trong năm bệnh ung thư chính ảnh hưởng đến người Mexico, đặc biệt là nam giới, trong đó có khoảng 8 triệu người đã hoặc đang hút thuốc và nguy cơ mắc bệnh này cao hơn 22%.

Theo nghĩa này, chuyên gia giải thích rằng mặc dù không có thực phẩm nào giúp ngăn ngừa hoặc chống lại ung thư, chế độ ăn uống tốt, ngừng hút thuốc hoặc tránh nó, cũng như các thói quen lành mạnh khác, là điều cần thiết để ngăn chặn sự phát triển của chúng.