• Có Thể 6, 2024

Rau bina được coi là một trong những thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người, vì ngoài việc có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, nó còn giúp ngăn ngừa các bệnh khác nhau, trong số những thứ khác, do hàm lượng chất chống oxy hóa cao. .

Để biết và tận hưởng những lợi ích của rau bina, chúng tôi trình bày công thức nấu rau bina ngon này cho cả gia đình. Nó có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho những người không ăn thịt:

Rau bina bánh ngọt

Thành phần

1. 300 gram rau bina bé
2. Bánh phồng tươi
3. Hành tây xắt nhỏ
4. Hai tép tỏi băm nhuyễn
5. Quả óc chó để nếm và xắt nhỏ

Chuẩn bị

1. Bắt hành tây trong một ít dầu. Thêm tỏi băm nhỏ.
2. Với hành tây và tỏi vẫn còn trên lửa, thêm rau bina.3. Rau bina sẽ được giảm kích thước và ở đây đai ốc được thêm vào. Tiêu.

4. Trải bánh phồng lên bàn bột và cắt làm đôi. Đặt một nửa của dán trên một vật liệu chịu lửa thủy tinh.

5. Đặt miếng rau chân vịt vào bánh phồng và đặt nửa còn lại của mì ống lên trên.
6. Nướng ở nhiệt độ 200 ° C trong 15 phút.

Để thưởng thức nó, chỉ trừ trong hình vuông và phục vụ nóng.

Lợi ích của rau bina

1. Bảo vệ tầm nhìn của bạn. Theo các chuyên gia trong Đại học Manchester, Anh .

2. Chống ung thư. Chiết xuất rau bina có thể làm chậm sự phát triển của một số tế bào ung thư. Có một caroten trong rau bina chiến đấu với bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, do hàm lượng của nó trong kaempferol, những phụ nữ tiêu thụ nó có nguy cơ mắc ung thư buồng trứng thấp hơn 40%, theo các nhà nghiên cứu từ Đại học bang Oregon, Hoa Kỳ .

3. Chăm sóc trái tim của bạn. Sự kết hợp của vitamin A như một nguồn beta-carotene và vitamin C làm cho rau bina trở thành một đồng minh tuyệt vời trong cuộc chiến chống lại bệnh tim. Vitamin C là một chất chống oxy hóa chống lại sự tích tụ của các mảng bám tắc nghẽn động mạch, theo Viện Karolinska của Stockholm.

4. Cải thiện khả năng nhận thức . Ăn ba phần rau lá xanh mỗi ngày có thể trì hoãn sự suy giảm tinh thần tới 40%. Điều này có nghĩa là việc tiêu thụ rau bina làm cho bộ não của bạn trẻ hơn gần năm tuổi. Bởi vì nó chứa vitamin E, nó cũng cải thiện khả năng nhận thức.

5. Tiêu hóa tốt hơn. Một chén rau bina có gần 20% lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày, giúp tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, giữ cho lượng đường trong máu thấp và ngừng ăn quá nhiều Viện Walter và Eliza Hall của Úc .

Bạn muốn biết thêm, hãy kiểm tra công thức hoàn chỉnh của Kiwilimón

Y HọC Video: Cách Nấu Súp Rau Chân Vịt (Cải Bó Xôi) Thơm Ngon, Bổ Dưỡng - Ăn Kèm Bánh Mì Bơ | Hướng Nghiệp Á Âu (Có Thể 2024).