Salad lê và phô mai, một hỗn hợp rất bổ dưỡng

• Có Thể 6, 2024

các lê Đây là một trong những loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới vì hương vị tinh tế cho phép kết hợp dễ dàng với nhiều sản phẩm thực phẩm như rau diếp, thịt gà, thịt và thậm chí trong bột cho bánh với quả óc chó hoặc hạnh nhân.

Các tính chất của quả lê là rất bổ dưỡng Nó chứa vitamin E, B1, B2, Niacin và tất cả những chất thuộc phức hợp B điều hòa hệ thần kinh và hệ tiêu hóa.

Quả lê có sức mạnh dinh dưỡng để giúp đỡ bảo vệ da và tóc, cũng như củng cố cơ tim, vì ngoài việc có vitamin A và C, nó rất giàu khoáng chất như canxi, phốt pho, magiê, sắt, natri và kali.

Mức calo của nó là 53 trên 100 gram, nó có đặc tính làm se và hàm lượng chất xơ giúp tiêu hóa. Nếu bạn muốn thưởng thức một bữa ăn lành mạnh, tươi và cân bằng, ở đây chúng tôi giới thiệu cho bạn một salad lê và phô mai, mà ngoài việc bổ dưỡng là ngon.

Thành phần:

1.- Một gói lớn rau diếp hỗn hợp được rửa và khử trùng. 2.- 200 gram phô mai tươi, panela hoặc oaxaca (chọn một trong những sở thích của bạn) 3.- 3 quả lê chín. 4.- chén quả óc chó. 5.- 1 quả chanh

Đối với các vinaigrette:

1.- 1/2 chén dầu ô liu. 2.- ¼ chén giấm táo. 3.- ½ muỗng cà phê bột gà. 4.- 1 tép tỏi. 5.- muỗng cà phê đường. 6.- muỗng cà phê mù tạt. 7.- 1 muỗng cà phê nước ép gia vị. 8.- Nước ép của một quả chanh.

Chuẩn bị:

1.- Để chuẩn bị vinaigrette, đổ tất cả các thành phần trong một bát, ngoại trừ dầu ô liu. Trộn tất cả mọi thứ một cách hoàn hảo, cho đến khi nó được kết hợp và thêm dầu ở dạng sợi. 2.- Gọt vỏ và cắt quả lê theo từng phân đoạn và thêm một vài giọt nước cốt chanh, để tránh rỉ sét. 3.- Chia hạt làm đôi. 4.- Chia phần rau diếp và trộn với các phần lê và phô mai vụn. Tắm với nước sốt vinaigrette; thêm các loại hạt và đi.

Bon thèm ăn!

Y HọC Video: Món Salad Cà Chua Que (Có Thể 2024).