Salad khoai tây và củ cải đường

các papa Nó là một cây họ đậu truyền thống được tiêu thụ như một loại thực phẩm cơ bản, cân bằng, nhẹ và kinh tế, giúp chống lại các triệu chứng viêm dạ dày, tính axit và thậm chí loét dạ dày cho hàm lượng magiê cao.

Ngoài ra, tiêu thụ của nó là một phương thuốc tốt để làm giảm chứng chuột rút ruột, do đó, kết hợp với một số protein là một bữa ăn hoàn hảo, mặc dù tiếng xấu có liên quan đến nội dung của nó trong tinh bột , theo René Gómez, nhà nghiên cứu tại Trung tâm khoai tây quốc tế (CIP) , trong alimentacur-sana.org

Thật ra, anh giải thích, anh giàu carbohydrate phức tạp , có lợi cho quá trình hấp thụ và phân hủy tốt hơn tinh bột , cũng như glucose Vì vậy, nó có lợi cho mọi người bệnh nhân tiểu đường .

Vì vậy, bạn có thể tận dụng lợi ích của nó và hương vị tốt, trong Nhận sức khỏe chúng tôi trình bày công thức sau đây chỉ với 150 calo :

 

Salad khoai tây và củ cải đường

Thành phần (4 phần)

1 rau diếp
Chén khoai tây thái hạt lựu
Chén củ cải đường trong hình vuông
Chén cà rốt thái hạt lựu
Chén đậu Hà Lan
3 muỗng canh sữa chua hoặc mayonnaise nhẹ
1 muỗng canh mù tạt
2 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Chuẩn bị: Rửa và khử trùng tất cả các thành phần. Nấu mà không gọt khoai tây, củ cải, cà rốt và đậu Hà Lan trong vài phút, tương ứng. Sau khi nấu chín, thêm rau diếp xắt nhỏ trước đó vào bát salad.

Đối với nước sốt: trộn sữa chua hoặc mayonnaise với mù tạt, rau mùi tây và hạt tiêu. Một khi món salad được phục vụ, rắc một ít nước sốt lên nó.

Nếu bạn muốn làm cho món salad của bạn lành mạnh hơn, bạn có thể thay thế khoai tây vàng truyền thống cho màu tím , có tài sản, theo một nghiên cứu được công bố bởi Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, giúp giảm huyết áp mà không tăng cân.


Y HọC Video: Kim Chi Củ Cải trắng và Cà rốt - Cách làm Kim Chi cấp tốc by Vanh Khuyen (Tháng Tư 2024).