• Có Thể 6, 2024

Một trong những thực phẩm không thể bỏ qua trong chế độ ăn kiêng lý tưởng để giảm cân là sữa chua tự nhiên, vì nó chứa các chất dinh dưỡng, canxi và protein cần thiết cho con người.

"Sữa chua là một loại thực phẩm hoàn chỉnh cung cấp nhiều dinh dưỡng với ít calo hơn. Ngoài ra, nó là đồng minh để kiểm soát cân nặng ", các chuyên gia từ Viện Danone Mexico .

Trong video tiếp theo, Deyanira Cano, giám đốc biên tập của GetQoralHealth, cho bạn biết làm thế nào sữa chua Nó giúp bạn giảm cân, cũng như các lý do khác để đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn.

Thực phẩm chức năng vs béo phì

Bác sĩ Nimbe Torres, nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học và Dinh dưỡng Y tế Quốc gia, Salvador Zubirán, chi tiết rằng sữa chua Nó được coi là một loại thực phẩm chức năng, bởi vì nó có chứa men vi sinh và prebiotic.

Nó cũng lý tưởng để điều trị hội chứng chuyển hóa vì chúng giúp phục hồi microbiota thông qua các vi khuẩn có lợi được tìm thấy trong ruột.

Sữa chua làm bằng gì?

Theo một nghiên cứu được công bố trong Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ , sữa chua thu được bằng cách lên men axit lactic trong sữa với sự trợ giúp của Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus.

Vì lý do này, nó là một trong những thực phẩm chứa nhiều men vi sinh, bảo vệ sức khỏe tiêu hóa của con người và mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Đó là một thực phẩm lành mạnh mà những người mắc chứng không dung nạp đường sữa có thể tiêu thụ nó ở những phần vừa phải.

Nó linh hoạt đến mức bạn có thể tiêu thụ nó một mình, như một loại nước sốt trong một số món salad, chẳng hạn như nhúng, tráng miệng hoặc thay thế kem.

Tuy nhiên, để giữ nó trong điều kiện tối ưu và bảo quản chất dinh dưỡng của nó, bạn phải bảo quản nó trong tủ lạnh.

Y HọC Video: Thực phẩm cho người béo phì (Có Thể 2024).