Zucchini chiên với coulis cà chua

Thông qua thực phẩm, con người không chỉ chăm sóc vóc dáng của mình mà còn cải thiện sức khỏe và tinh thần. Ví dụ, trong thời điểm này khi sự thay đổi của khí hậu gây ra sự tàn phá trong cổ họng, bạn có thể tận dụng tối đa các tính chất của cà chua.

Theo Tập bản đồ thực vật y học cổ truyền Mexico của UNAM , cà chua được biết đến với các hoạt động chống vi rút, diệt nấm và kháng histamine, vì vậy nó rất hiệu quả trong việc chống lại các tình trạng hô hấp ở ngực và cổ họng.

Thông thường, mọi người sử dụng nó để giảm viêm amidan và amidan, cũng như để loại bỏ đau thận và điều trị viêm phổi.

Mặt khác, bí ngô cũng hữu ích để loại bỏ sỏi thận và loại bỏ ký sinh trùng ra khỏi cơ thể.

Để thưởng thức các tính chất của cà chua và bí, chúng tôi chia sẻ công thức sau đây của đầu bếp Manny Muñoz, từ chương trình của CadenaTres, Cocinemos Juntos .

 

Zucchini chiên với coulis cà chua

Thành phần cho 6 đến 8 phần

Cà chua

  1. Một quả cà chua gọt vỏ, nạo và thái hạt lựu
  2. Hai muỗng canh giấm
  3. Một thìa mật ong
  4. Một thìa hẹ
  5. Hai muỗng húng quế băm nhỏ
  6. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Khoai tây chiên

 

  1. Một chén vụn bánh mì
  2. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
  3. Một chén bột
  4. Hai quả trứng đánh nhẹ
  5. Ba zucchini ở julienne

Chuẩn bị

Trong video sau đây Manny Muñoz giải thích quy trình đơn giản nhất để thưởng thức công thức phong phú và thiết thực này:

Đó là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, vì nấu nó trong lò sẽ ngăn bí ngô hấp thụ dầu. Hãy để chúng nguội một chút trước khi ăn và đi kèm với nước sốt cà chua. Bon thèm ăn!
 


Y HọC Video: [ẨM THỰC Ý] làm sốt thịt băm mì Ý Sauce Bolognese hướng dẫn làm sốt thịt băm Ý болоньезе рецепт (Có Thể 2024).