Kinh tế không an toàn làm tăng béo phì

• Có Thể 2, 2024

các căng thẳng nguyên nhân không có tiền và / hoặc bị giới hạn tài nguyên, nguyên nhân khiến những người sống ở các quốc gia thuộc "thị trường tự do", dễ bị trở thành béo phì , tiết lộ một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Economics và sinh học con người.

Theo Ưu đãi Avner , giáo sư lịch sử kinh tế và giám đốc nghiên cứu, các chính sách để giảm mức độ béo phì có xu hướng tập trung vào việc khuyến khích mọi người tự chăm sóc bản thân, nhưng nghiên cứu này cho thấy rằng Béo phì Nó có nguyên nhân xã hội rộng lớn hơn:

"Các lợi ích kinh tế của thị trường linh hoạt và mở có một chi phí về sức khỏe cộng đồng và cá nhân hiếm khi được tính đến," chuyên gia nói.

Nhóm Offer đã so sánh bốn quốc gia nói tiếng Anh với các hình thức thị trường tự do (Hoa Kỳ, Anh, Canada và Úc) với bảy quốc gia tương đối giàu có ở châu Âu mà theo truyền thống có sự bảo vệ xã hội lớn hơn (Phần Lan, Pháp, Đức, Ý, Na Uy, Tây Ban Nha và Thụy Điển) và thấy rằng bốn người đầu tiên trình bày trung bình nhiều hơn một phần ba Béo phì , liên kết bởi sự bất an kinh tế.

Theo Offer, sự xuất hiện và gia tăng của Béo phì Quy mô lớn bắt đầu trong những năm 1980, trùng với sự gia tăng của chủ nghĩa tự do thị trường ở các nước nói tiếng Anh.

Để loại trừ các yếu tố khác, nhóm nghiên cứu đã đo lường tác động của sự sẵn có của thực phẩm có hàm lượng calo cao, cũng như chuỗi thức ăn nhanh và siêu thị. Phát hiện của họ chỉ ra rằng "sự sẵn có của thức ăn nhanh có một nửa ảnh hưởng của sự bất an kinh tế đối với sự phổ biến của Béo phì ".

Y HọC Video: TOP 10 thực phẩm thà chết cũng không nên ăn hại sức khỏe (Có Thể 2024).