7 lợi ích của củ nghệ đối với sức khỏe của bạn

• Có Thể 2, 2024

các củ nghệ Nó ít được biết đến trong ẩm thực phương Tây, nhưng nó đã được y học Ấn Độ truyền thống sử dụng như một phương thuốc trong 4 nghìn năm cho các đặc tính của nó chống viêm . Bây giờ nó có thể được thêm vào bàn của bạn để thêm gia vị cho thực phẩm của bạn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.

Theo một nghiên cứu về Đại học Y khoa Graz , Áo, gia vị này, thành phần chính của cà ri, có thể ngăn chặn thiệt hại mà xơ gan nó gây ra gan . Curcumin, hoạt chất của nó, hoạt động như một suy gan làm tăng dòng chảy của mật và trẻ hóa tế bào về điều đó cơ quan .

Ngoài ra, các nghiên cứu về Đại học Texas xác nhận nhiều lợi ích của củ nghệ cho sức khỏe của bạn . Chúng tôi nói với bạn một số trong số họ.

1. Ngăn ngừa ung thư. Nó có một sức mạnh cao chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi các tác động có hại gây ra bởi gốc tự do . Po này được coi là củ nghệ như một đồng minh để phòng ngừa và điều trị thay thế cho ung thư

2. Lợi ích cho khớp. Hiệu ứng mạnh mẽ của nó chống viêm được phát hiện lần đầu tiên, bên ngoài y học Ấn Độ giáo truyền thống, vào năm 1980 bởi các nghiên cứu về Đại học Arizona Ai tuyên bố rằng nó giữ cho cơ thể không bị viêm do đòn hoặc các điều kiện truyền nhiễm.

3. Bảo vệ hệ tiêu hóa. . Giảm sự khó chịu và các triệu chứng khác liên quan đến Hội chứng ruột kích thích , viêm đại tràng và những khó chịu khác hệ tiêu hóa .

4. Phụ trợ trong Dispepsi a. Củ nghệ cũng đã được sử dụng trong điều trị chứng khó tiêu , một triệu chứng thường xuyên của bệnh túi mật

5. Giảm mức cholesterol l. Nó cản trở sự hấp thụ của cholesterol và tăng chuyển đổi này trong axit mật.

6. Giúp loại bỏ vi khuẩn . Ức chế mạnh mẽ vi khuẩn gây bệnh , vi rút và nấm .
 

7. Nó là một bảo vệ thần kinh. các Đại học Rhodes , ở Nam Phi, cho thấy rằng củ nghệ Nó có tác dụng chelator về kim loại nặng như cadmium và dẫn những gì bảo vệ mô não của các chất có hại này.

Để thêm nó vào nhà bếp của bạn, bạn có thể chuẩn bị nó ở dạng cà ri hoặc rắc trực tiếp vào chảo để làm gia vị. Bạn có thể có được nó mà không có bất kỳ vấn đề tại siêu thị và bắt đầu tận hưởng những lợi ích của nghệ đối với sức khỏe của bạn.