• Tháng Tư 30, 2024

Theo một nghiên cứu về Đại học Missouri Tại Hoa Kỳ, tiêu thụ thực phẩm giàu protein như lòng trắng trứng vào bữa sáng giúp kiểm soát sự thèm ăn trong suốt cả ngày.

Trong nghiên cứu này đã quan sát thấy rằng những người tiêu thụ lòng trắng trứng trong bữa sáng cho thấy hoạt động lớn hơn trong các khu vực của não kiểm soát cảm giác no và thưởng.

Nói có với trứng!

Trong Nhận sức khỏe và với thông tin được công bố bởi Viện nghiên cứu trứng , chúng tôi trình bày 10 lợi ích cho những người tiêu thụ lòng trắng trứng vào buổi sáng có lợi cho sức khỏe và vóc dáng của bạn.

1. Sức khỏe Nó có đặc tính kháng khuẩn, điều hòa miễn dịch, chống oxy hóa, chống ung thư và hạ huyết áp.

2. Khuyến nghị . Nó bao gồm một phần lớn các protein được khuyến nghị cho mọi người.

3. Thực phẩm chức năng. Sự hiện diện của các hợp chất như riboflavin và niacin mang lại cho lòng trắng trứng như một loại thực phẩm chức năng.

4. Năng lượng 100 gram lòng trắng trứng có 49,1 calo.

5. Protein. 100 gram  lòng trắng trứng  đóng góp 11,1 gram protein.

6. Giá trị sinh học cao. Protein được cung cấp bởi lòng trắng trứng được coi là có giá trị sinh học cao, do hàm lượng axit amin thiết yếu cung cấp đủ yêu cầu cho con người.

7. Kiểm soát sự thèm ăn của bạn và duy trì cơ bắp của bạn . Là một thực phẩm có protein có giá trị sinh học cao, nó giúp duy trì khối lượng cơ bắp và cảm giác no hơn.

8. Thả. Lòng trắng trứng không cung cấp purin, đó là những chất được chuyển hóa thành axit uric trong cơ thể, đó là lý do tại sao chúng được khuyên dùng trong chế độ ăn uống của bệnh nhân bị bệnh gút.

9. Vitamin. Trứng chứa tất cả các vitamin.

10. Đồi . Chất dinh dưỡng này giúp hình thành các mô não và có lợi cho trí nhớ.

Nếu bạn cần thực hiện chế độ ăn ít cholesterol, chỉ nên tiêu thụ loại thực phẩm giàu vitamin. Bạn có thể kết hợp nó với các thực phẩm khác như giăm bông, rau bina hoặc phô mai, để làm phong phú các món ăn của bạn và nuôi dưỡng cơ thể của bạn.