Huyền thoại và thực tế của các sản phẩm ánh sáng

• Tháng Tư 29, 2024

Họ ở đây để ở lại. Có tất cả các loại, bằng tiếng Anh hoặc tiếng Tây Ban Nha, ít đường o ánh sáng , thấp o chế độ ăn uống . Đây là những sản phẩm tuyên bố cung cấp ít calo hơn và hàm lượng dinh dưỡng tốt.

Vấn đề, các chuyên gia nói, là lạm dụng trong tiêu dùng của họ có thể tạo ra lượng đường và chất béo tương đương hoặc lớn hơn mà họ hứa sẽ loại bỏ.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Felicitas Espinosa Figueroa, trưởng khoa Dinh dưỡng của Bệnh viện Đa khoa Khu vực 8, thuộc Viện An sinh Xã hội Mexico (IMSS), nguy cơ mua các sản phẩm này là phụ thuộc rằng họ tạo ra hoặc tiêu thụ bừa bãi của họ vì họ nghĩ rằng họ có ít hơn calo và chất béo , họ bị lạm dụng.

Hiệu quả, sau đó, là trái ngược. Mặc dù, các sản phẩm công nghiệp hóa ngày nay, cung cấp nhiều loại thực phẩm hơn để đưa vào chế độ ăn uống , Espinosa Figueroa khuyến nghị rằng việc tiêu thụ phải được thực hiện dưới sự giám sát của chuyên gia xác định số lượng. Điều quan trọng, ông lưu ý, là phải biết giá trị dinh dưỡng của từng sản phẩm.

Chất thay thế đường có hại

Mặt khác, có chủ đề thay thế đường. Đại đa số thức ăn nhẹ , thấp o chế độ ăn uống chứa aspartame , một chất ngọt không caloric mà việc sử dụng không được khuyến khích, đặc biệt là nếu nó được thực hiện vượt quá.

Ở những người mắc bệnh gan và một số phụ nữ có thai Có, nó có thể tạo ra một số tác dụng phụ.

Một thành phần khác là hiệu quả thay thế sucrose (đường tự nhiên), cung cấp lượng glucose trong máu thấp và không kích thích bài tiết insulin . Người dân bệnh nhân tiểu đường họ có thể tiêu thụ nó, mặc dù họ nên biết rằng nó cung cấp lượng calo tương tự như sucrose .

Rủi ro về sức khỏe

các thức ăn nhẹ Chúng nên được sử dụng một cách tiết kiệm. Về vấn đề này, Rebeca Castro Leyva, Trưởng khoa Dinh dưỡng và Ăn kiêng tại Bệnh viện Đa khoa Zona Troncoso của IMSS cảnh báo rằng một số chất phụ gia của các sản phẩm này có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau ở các cơ quan quan trọng, như thận .

Theo nghĩa này, chuyên gia sức khỏe khuyến cáo rằng không nên tiêu thụ nó trong thời thơ ấu hoặc thanh thiếu niên, cũng như trong khi mang thai hoặc cho con bú. Đây là những giai đoạn rất quan trọng trong đó đóng góp lớn hơn của carbohydrate , chất béo và protein .

Mặc dù những thức ăn nhẹ chúng chứa trung bình ít hơn 30% calo , chất béo , natri và đường hơn những người bình thường, một lượng nhỏ các thành phần này có thể chuyển thành tăng huyết áp , rối loạn dạ dày hoặc điều kiện trong hệ thống thận .

Nó không đủ để bao gồm sản phẩm ăn kiêng trong chế độ ăn uống để giảm cân. Sẽ luôn tốt hơn nếu tuân theo chế độ ăn uống cân bằng theo nhu cầu của từng người và dựa trên các nhóm thực phẩm khác nhau.