• Tháng Tư 18, 2024

Một số nghiên cứu đã chỉ ra tính chất của atisô để giảm cân, tuy nhiên, thư viện của Y học cổ truyền Mexico của Đại học tự trị quốc gia Mexico (UNAM) nhấn mạnh tính hữu ích của nó trong điều trị mật và tiểu đường.

Các chuyên gia của UNAM Họ chi tiết rằng loại cây này là một loại thuốc lợi tiểu tuyệt vời, vì vậy nó giúp loại bỏ sỏi mật, kích thích sự thèm ăn.

Bạn cũng có thể quan tâm: Atisô Dip để chăm sóc dáng người của bạn

Trong khi đó, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ Ông nói chi tiết rằng trái atisô có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, vì vậy nó ngăn ngừa lão hóa sớm và giảm nguy cơ ruột kích thích và khó tiêu.

Để bạn có thể tận hưởng đầy đủ lợi ích của loại cây này, đầu bếp Nhiều Muñoz, chủ nhà của chương trình Cocinemos Juntos de CadenaTres, chia sẻ một món salad ngon sẽ làm hài lòng khẩu vị của gia đình bạn. Tận hưởng đi!

Salad salad atisô và phô mai với pesto

Thành phần

Pesto:

1. Một lon atisô
2. Ba muỗng phô mai Palmana nghiền
3. Hai muỗng canh dầu ô liu

Salad:

1. Một phần tư chén hẹ xắt nhỏ
2. Một phần tư chén giấm rượu vang đỏ
3. Hai muỗng canh rau mùi tây
4. Một muỗng mù tạt dijon
5. Một tép tỏi băm
6. Ba phần tư chén dầu ô liu
7. 12 lát bánh mì
8. 150 gram đậu xanh trong quý
9. Hai lon trái tim atisô
10. Một chén phô mai vụn
11. Lá rau diếp
12. 300 gram cà chua cherry

Chuẩn bị

Trong video tiếp theo, đầu bếp Nhiều Muñoz giải thích quy trình chuẩn bị salad và pesto, trong đó bạn có thể làm hài lòng tất cả các vị khách của mình trước món ăn chính.

Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn atisô thô để tận dụng tất cả các chất dinh dưỡng, hoặc nếu bạn thích, bạn có thể nấu chúng trong lò nướng hoặc trên vỉ nướng. Còn bạn, bao nhiêu lần một tuần bạn bao gồm atisô để giảm cân trong chế độ ăn uống của bạn?

Y HọC Video: Cách làm mì Ý xốt pesto | Học Nấu Ăn Ngon | Hướng Nghiệp Á Âu (Tháng Tư 2024).