• Tháng Tư 29, 2024

Sau khi tách rosca de reyes, hầu hết đều cân nhắc rằng những cám dỗ trong chế độ ăn kiêng và tăng cân đã bị lãng quên; tuy nhiên, vào ngày 2 tháng 2, Ngày của những ngọn nến , tamales, atole và dư thừa có mặt.

Trong Ngày của những ngọn nến ngày mà em bé Jesus được cha mẹ tặng trong Đền thờ theo phong tục Do Thái được tưởng niệm; lễ kỷ niệm diễn ra 40 ngày sau Giáng sinh, đánh dấu sự kết thúc của lễ hội này.

Sau cuộc chinh phục tâm linh của Mexico, lễ kỷ niệm này là mestizo, trở thành người mà chúng ta biết ngày nay: những người ru ngủ đứa trẻ vào ngày 25 nên mặc quần áo và đưa anh ta đến nhà thờ; Ở một số cộng đồng bản địa, tai ngô sẽ là hạt giống cho lần trồng tiếp theo được ban phước. Cuối cùng, những người cắt chỉ và chạm vào hình nên mời tamales và atole cho bạn bè của họ.

Nếu bạn là một trong những người được chọn tình cờ, Nhận sức khỏe cung cấp cho bạn một công thức, nó sẽ không chỉ cho phép bạn tuân thủ mà còn có thể thực hiện nó một cách lành mạnh và thưởng thức mà không hối hận:

Nấm tamales

Thành phần

Hai củ hành

Hai tép tỏi

Hai quả ớt guajillo

Nửa ký nấm

Ba quả cà chua

15 lá chard

250 gram phô mai panela

Một thìa bơ

750 gram bột ngô

Một thìa bột nở

250 gram bơ nhẹ

Kem nhẹ

Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Chuẩn bị

1. Ở lửa vừa, làm tan chảy một muỗng bơ trong chảo. Thêm hành tây, tỏi, ớt và cuối cùng là nấm, mọi thứ phải được thái nhỏ.

2. Trong một bát sâu, trộn bột với bơ, muối và bột nở. Quỳ trong 15 phút hoặc cho đến khi lông tơ.

3. Đặt một ít bột trên mỗi lá chard và đặt một muỗng nấm hầm. Bọc trong một hình dạng tamale và đặt trong một nồi hấp.

4.  Đậy tamales bằng lát hành tây và cà chua theo mùa, đậy nắp nồi hấp và hấp trong một giờ hoặc cho đến khi bột chín.

5. Phục vụ tamales và đặt một số kem.

Được tạo thành từ gần 90% nước, nấm là lý tưởng để đưa vào chế độ ăn uống; Ngoài ra, nó là một loại thực phẩm giàu kali và phốt pho, khoáng chất cơ bản cho hoạt động của sinh vật, vì chúng điều chỉnh sự cân bằng của nước trong đó. Kali cũng cần thiết cho cơ bắp của toàn cơ thể hoạt động hoàn hảo.

Tận hưởng Ngày của những ngọn nến không hối hận. Với công thức này, bạn sẽ không chỉ chăm sóc dòng sản phẩm của mình, mà còn là sức khỏe của những người bạn yêu thích, đồng thời bạn vẫn giữ một truyền thống là một phần của lịch sử của chúng tôi.
 

Bạn có muốn giảm cân? Đăng ký với chúng tôi và tận hưởng công cụ GetQoralealth mới

Y HọC Video: Bánh bắp Tamales - Vui Sống Mỗi Ngày [VTV3 – 05.03.2015] (Tháng Tư 2024).