Nghiện thực phẩm tương tự như nghiện ma túy

• Có Thể 2, 2024

Nhìn thấy một thứ tự cue có thể kích hoạt các khu vực tương tự trong não bật khi a người nghiện nhìn thấy cocaine , theo một nghiên cứu mới được công bố trên Archives of General Psychiatry.

Các nhà nghiên cứu đã sử dụng cộng hưởng từ chức năng để xem những gì đã xảy ra với phụ nữ trẻ khi được cung cấp một món ăn hấp dẫn. Họ đã được cho thấy một ly sữa sô cô la hoặc một món ăn mà không có nhiều hấp dẫn. Phụ nữ tình nguyện gầy, cân nặng trung bình và béo phì.

Kết quả chỉ ra rằng khi nhìn thấy rung lắc, hoạt động não ở một số khu vực nhất định, nó trùng hợp với khu vực có liên quan đến sự khẩn cấp để tiêu thụ thuốc trong một nghiện .

"Các kết quả hỗ trợ lý thuyết rằng Tiêu thụ thực phẩm ám ảnh có thể được thúc đẩy do một dự đoán xuất sắc bởi tính chất hài lòng của thực phẩm "Anh ấy đã đề cập Ashley Gearhardt , nhà nghiên cứu tại Đại học Yale và người tham gia nghiên cứu.

Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng quảng cáo nhắm mục tiêu kém và khả năng mua đồ ăn vặt với giá rất thấp có thể khiến việc thay đổi khẩu vị cho thực phẩm lành mạnh trở nên vô cùng khó khăn. Quảng cáo thức ăn nhanh liên tục kích hoạt các phản ứng trong hệ thống phần thưởng.

Nghiên cứu cho thấy quảng cáo đóng một vai trò rất quan trọng trong các vấn đề béo phì của một quốc gia và cần phải có hành động chống lại nó.

Mexico xếp thứ 1 béo phì theo Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), tiếp theo là Hoa Kỳ.

Nguồn: Reuters.