• Tháng Tư 28, 2024

các rau họ là một nguồn quan trọng của protein . Những chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho cơ thể hoạt động đúng. Họ cung cấp năng lượng , họ giúp tăng trưởng và phát triển cơ thể, họ xây dựng và tái sinh các mô (cơ bắp) và tạo ra phòng thủ chống lại bệnh tật.

Thông tin của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ giải thích rằng protein thực vật , không giống như những người có nguồn gốc động vật, chúng chứa một số trong chín axit amin cơ bản Khuyến cáo kết hợp chúng với các thực phẩm khác có chứa các chất dinh dưỡng này.

Chất dinh dưỡng thiết yếu

các rau là một lựa chọn lành mạnh để có được số lượng đáng kể protein . Không giống như thịt, chúng tạo điều kiện cho tiêu hóa , họ đóng góp chất xơ và chúng chứa ít calo . Bạn có thể bao gồm chúng trong khác nhau chuẩn bị như món salad và món hầm.

các Tổ chức y tế thế giới khuyên bạn nên tiêu thụ 0,75 gram mỗi ngày protein cho mỗi kg trọng lượng.

1. Măng tây Nồng độ 2,2 gram protein cứ 100g. Nó chứa một lượng đáng kể măng tây , một axit amin thiết yếu để tổng hợp khối lượng cơ bắp của cơ thể , cũng như giữ hệ thần kinh . Nó cũng giúp cải thiện sự tiết insulin , giải thích một nghiên cứu được công bố trong Tạp chí Dinh dưỡng Anh .

2. Rau bina Một chén rau bina nấu chín cung cấp từ 5,40 đến 7g protein . Một nghiên cứu được công bố trong Trao đổi chất tế bào giải thích rằng loại rau này là thuận lợi cho kích thích khả năng sức mạnh và cải thiện giai điệu cơ bắp cho nitrat nó chứa

3. Bông cải xanh Nó là một loại rau giúp đáp ứng nhu cầu hàng ngày của protein . Một chén bông cải xanh đóng góp 2,57 gram của chất dinh dưỡng. Lượng này chiếm 5% lượng tiêu thụ hàng ngày được khuyến nghị cho nam giới, là 56 gram. Phụ nữ nhận được 6% trong số 46 gram họ nên tiêu thụ mỗi ngày.

4. Rau diếp. Cứ 100 gram rau diếp tươi tiêu thụ, khoảng 1,6 gram protein , ngoài ra, chứa chín axit amin cơ bản. Nó được coi là một loại rau vì nó cung cấp một lượng chất dinh dưỡng tốt, theo thông tin từ Đại học tự trị Chapingo của Mexico.

5. Cà rốt. Cà rốt là một nguồn khác của protein , mỗi 100 gram chứa 1,25 gram chất dinh dưỡng. Theo thông tin từ Đại học Newcastle Ở Anh, cà rốt chứa các hợp chất giúp tiêu diệt tế bào gây ung thư .

Bạn có thể đạt được ngon kết hợp để tận dụng protein trong số các loại rau này, ví dụ, trong nước ép , biểu tượng , sống hoặc nấu chín. Bạn thường ăn món nào trong số này?

Y HọC Video: #003 Nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu hàng ngày (Tháng Tư 2024).