1. Chất chống oxy hóa

Trái cây này có chứa một chất gọi là: anthocyanidin , giúp củng cố collagen , chống lại các tình trạng viêm và được sử dụng trong điều trị và phòng ngừa chứng giãn tĩnh mạch, viêm tĩnh mạch và bệnh trĩ . Về vấn đề này, Hoa Kỳ Hội đồng việt quất Hihghbush giải thích một số lợi ích của loại quả này:


1. Chất chống oxy hóa


Họ có một nội dung cao về chất chống oxy hóa giúp đảo ngược lão hóa thần kinh. Nghiên cứu về Viện nghiên cứu dinh dưỡng con người của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng con người USDA, bằng chữ viết tắt bằng tiếng Anh), đủ tiêu chuẩn cho quả việt quất ở mức độ cao nhất của chất chống oxy hóa, đối với 24 loại trái cây và rau quả khác.


các chất chống oxy hóa trung hòa các gốc tự do, kết quả của trao đổi chất có thể làm hỏng tế bào, DNA và dẫn đến các loại khác nhau ung thư , bệnh tim mạch và các bệnh mãn tính khác bắt nguồn từ tuổi.


2. Bộ nhớ

Một chế độ ăn uống giàu có quả việt quất đảo ngược sự mất cân bằng và phối hợp cũng như cải thiện ký ức trong ngắn hạn.


3. Cholesterol

Theo các nhà khoa học của Đại học California ở Davis, quả việt quất làm giảm việc sản xuất cái gọi là cholesterol xấu gây ra các bệnh tim mạch.


4. Xem  

Quả việt quất có sắc tố màu xanh được sản xuất bởi antocyanin, chất giúp cải thiện thị lực. Phi công của không quân Nhật Bản bao gồm trái cây này chế độ ăn uống cho những lợi ích đã được chứng minh nó có cho các vấn đề về mắt.

 


5. Ống dẫn nước tiểu

Nghiên cứu sơ bộ tại Đại học Rutgers ở New Jersey chỉ ra rằng quả việt quất ngăn ngừa nhiễm trùng trong bàng quang vì chúng ngăn chặn vi khuẩn bám vào đường tiết niệu.


Ngoài tất cả những lợi ích này, quả việt quất Chúng rất giàu vitamin C, đại diện cho một trong những biện pháp phòng vệ tốt nhất cho cơ thể chúng ta. Vitamin này không tự làm mới, vì vậy chúng ta phải tiêu thụ nó để cơ thể chúng ta có thể làm việc với nó. Biết tất cả những điều này, chạy đi mua một cơn thèm với quả việt quất, những quả màu xanh đậm này rất tốt cho cơ thể chúng ta.