Hoạt động cơ bắp được ưa thích bởi rau bina

• Có Thể 6, 2024

Rõ ràng Popeye đã đúng khi đề cập rằng sức mạnh của anh ta đến từ rau bina . Theo một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng ăn một đĩa rau bina hàng ngày làm tăng hiệu quả cơ bắp .

Nghiên cứu được công bố trong Trao đổi chất tế bào, cảnh báo rằng bí mật của sức mạnh này nằm ở nitrat , thành phần phong phú trong loại rau này và làm cho ty thể , đó là những gì cung cấp năng lượng cho tế bào .

Theo bác sĩ Eddie Weitzberg , từ Viện Karolinska, Stockholm: "Như thể chúng ta nạp nhiên liệu vào cơ bắp, nó làm cho chúng hoạt động trơn tru và hiệu quả hơn nhiều", tác giả của nghiên cứu cho biết.

Nhà khoa học nuôi một nhóm tình nguyện viên trong 3 ngày với các chất bổ sung tinh khiết nitrat , tương đương với một đĩa rau bina.

Khi bắt đầu và khi kết thúc thí nghiệm, các tình nguyện viên đã đạp một chiếc xe đạp đứng yên trong khi đo mức tiêu thụ của họ oxy , thấp hơn từ 3 đến 5% vào cuối của nó. "Đó là một hiệu ứng sâu sắc và đáng kể".

Nguồn: eluniversal.com.mx