Enzim hoạt động như thế nào?

Uống rượu quá mức Đó là một vấn đề ảnh hưởng đến nhiều người và gây ra thiệt hại cho cơ thể.

Một cuộc điều tra của Đại học Stanford cho thấy nguyên nhân của uống rượu quá mức Nó có liên quan đến một enzyme gọi là ALDH1a1.

 

Enzim hoạt động như thế nào?

Các bác sĩ Jun Đinh và Jae-Ick Kim đã điều tra tác dụng của enzyme này ở chuột.