Thực phẩm giàu chất béo kích thích sự thèm ăn

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số thực phẩm có thể làm tăng sự thèm ăn vì chúng kích thích sản xuất endorphin, hormone tạo ra cảm giác khoái cảm.

Trong một cuộc phỏng vấn cho GetQoralHealth, Tiến sĩ Yazmín Macotela, nhà nghiên cứu tại Viện Thần kinh học của UNAM, Juriquilla , chi tiết rằng một cách để kiểm soát cơn đói và thay đổi hóa học não là giảm một số loại thực phẩm như những giải thích dưới đây:

Ngoài ra, các chuyên gia chỉ ra rằng khi tiêu thụ các sản phẩm làm ngọt bằng saccharin và hormone đói đói aspartame bị kích thích và những người no sẽ bị chặn.

Do đó, mặc dù nước ngọt hoặc thực phẩm có lượng calo thấp, nguy cơ thừa cân hoặc béo phì vẫn còn, bởi vì não gửi tín hiệu rằng nhiều thực phẩm hơn bình thường được tiêu thụ.

 

Thực phẩm giàu chất béo kích thích sự thèm ăn

Một nghiên cứu về Trường Y khoa Keck tại Đại học Nam California (USC) tiết lộ rằng việc quan sát hình ảnh của thực phẩm giàu chất béo và tiêu thụ đồ uống có đường kích thích sự thèm ăn và các trung tâm thưởng trong não.

"Đồ uống có đường với fructose làm tăng cảm giác đói và mong muốn các sản phẩm mặn", chi tiết Kathleen Page, điều tra viên chính của Trường Y khoa Keck .

Ngoài ra, giải thích rằng sự kích thích như vậy có thể góp phần vào việc ăn quá nhiều và béo phì. Và bạn, bạn có nhận thấy nếu sự thèm ăn của bạn tăng lên khi bạn uống một soda?


Y HọC Video: Top 8 thực phẩm giúp no lâu mà không lo béo (Có Thể 2024).