Cà tím vs rối loạn lipid máu

• Có Thể 8, 2024

các rối loạn lipid máu là một điều kiện đăng ký bất thường về nồng độ chất béo trong máu (chất béo trung tính , Cholesterol HDL và LDL ), có ảnh hưởng chính dẫn đến nguy cơ trình bày bệnh tim mạch .

Về vấn đề này, các thuộc tính của cà tím chống lại tăng cholesterol máu , giúp giảm đáng kể những ảnh hưởng này, vì lý do này, điều quan trọng là kết hợp chúng vào chế độ ăn uống bình thường

Loại rau này, từ nhóm rau, có hàm lượng cao trong chất xơ hòa tan , hành động bằng cách bẫy, bao bọc và loại bỏ dư thừa cholesterol lưu hành của sinh vật. Quá trình này đạt được bằng cách kích thích nhu động ruột và do đó tăng lên, di tản ruột .

Nó chứa chất chống oxy hóa tự nhiên như flavonoid (Nasunin) và các hợp chất phenolic (chlorogen và axit caffeic), giúp cải thiện chuyển hóa tế bào , ngăn ngừa sự phá hủy của màng và ngăn chặn việc cắm động mạch .

Vì vậy, bạn biết thêm về rối loạn lipid máu , ý nghĩa của nó, các yếu tố rủi ro và một số khuyến nghị khác để ngăn chặn nó, trong Nhận sức khỏe chúng tôi trình bày một video của Bệnh viện Khoa Santa Sofia de Caldas:

các cà tím chúng chứa rất ít calo (24/100 gr.), Cũng như một lượng tốt Vitamin A, vitamin B phức tạp và vitamin C. Nó cũng chứa kali , kẽm , magiê , mangan và Selen (khoáng sản chất chống oxy hóa ) và sắt . Giảm sự hình thành của gốc tự do và, vì là thực phẩm rau, nó không có chất béo bão hòa.

Bạn có thể tận dụng những lợi ích này với mức tiêu thụ thường xuyên trong chế độ ăn uống ; Vì vậy, chúng tôi trình bày một công thức để luôn có nó trong tay:

Cà tím đóng hộp

1. Rửa sạch, gọt vỏ cà tím .
2. Đặt chúng trong một cái rây lớn và phủ muối thô.
3. Để ướp trong 2 giờ.
4. Loại bỏ nước quả thu được.
5. Nấu những thứ này cà tím Hấp trong 10 phút.
6. Hủy bỏ từ nhiệt và loại bỏ chất lỏng.
7. Để nguội.
8. Trong một cái miệng rộng đặt một lớp lát cà tím , dầu ô liu, lá nguyệt quế trộn với tỏi băm nhỏ và hạt tiêu.
9. Đặt thêm dầu cho đến khi bao phủ hoàn toàn các lát Cà tím
10. Đóng chặt chai, ngăn không khí lọt vào.
11. Lưu trữ và lưu trữ trong tủ lạnh.

Hãy nhớ tầm quan trọng của việc nấu ăn cà tím để tránh nhiễm độc vì một chất kiềm có gọi solanine , có thể là độc hại .

Bạn có muốn giảm cân? Đăng ký với chúng tôi và biết chương trình của chúng tôi.

Y HọC Video: Ưu điểm của Lipidcleanz trong điều trị rối loạn lipid máu (Có Thể 2024).