Cá tuyết bổ dưỡng và ít béo

• Tháng Tư 25, 2024

Trong này kỳ nghỉ lễ , một trong những món ăn được yêu cầu nhiều nhất là cá tuyết . Do đó, chúng tôi trình bày một lựa chọn lành mạnh cho phép bạn thưởng thức món ăn này mà không cảm thấy tội lỗi.

Ngoài ra, cá nó rất thấp trong chất béo . Đóng góp của bạn calo giảm và rất giàu Omega 3 , giúp bạn có nhiều kiên trì hơn trong não .

Để nấu nó theo cách lành mạnh, bạn phải nướng cá tuyết và phá vỡ nó. Tắm với các thành phần ít dầu hơn như một vinaigrette và kèm theo nó với một vài quả ớt và ô liu dài (bảy muỗng tương đương với một muỗng canh chất béo)

Giảm mỡ: Do đó, trong một phần 90 gram, 42% calo và 80% chất béo được trừ đi.

Mẹo: 90 gram, tương đương với lòng bàn tay của bạn.

Thành phần:

1. 1 miếng hành tây
2. 1 bó rau mùi tây
3. 1 lon cà chua xay nhuyễn
4. 1 kg cá tuyết
5. 1 lọ ô liu
6. 3 lon ớt đỏ
7. 1 kg cà chua
8. 1 chén dầu ô liu
9. 10 miếng ớt xay
10. 7 tép tỏi
11. 1 nhánh húng tây
12. 1 miếng hành tây

Phương pháp chuẩn bị:

1. cá tuyết nó được ngâm trước một ngày rưỡi, thay nước thường xuyên (lần đầu tiên được giữ để nấu khoai tây) và nó được đun nóng, không đun sôi, với nước cuối cùng cho đến khi nó được nấu chín, nó được để nguội và vỡ vụn.

2. Trong dầu chiên tỏi cho đến khi chúng có màu đen, loại bỏ và chiên hành tây với molcajeteados tỏi.

Hai lon ớt đỏ, trước đây được nghiền với một nửa quả ô liu và một củ hành tây, được thêm vào.

3. Thêm cà chua và rau mùi tây. Khi bạn giải phóng chất béo, thêm cà chua xay nhuyễn và để cho đến khi nước sốt đổi màu.

4. Kết hợp đường , nước ép của hai lon ớt, các loại thảo mộc có mùi và khoai tây cùng với cá tuyết và ớt. Nó được nấu chín cùng nhau và ăn kèm với những hộp ớt đỏ khác được cắt thành dải và phần còn lại của ô liu.

Y HọC Video: Giá trị dinh dưỡng cá tuyết Thái Bình Dương. Thực phẩm giàu protein (Tháng Tư 2024).