• Tháng Tư 27, 2024

Một hương vị đã được phổ biến bởi liên lạc kỳ lạ của nó và lời hứa về dinh dưỡng của nó là khoai môn. Trong sinh tố và đồ uống, nó có tông màu tím hoa cà và ở đây chúng tôi cho bạn biết chính xác nó dùng để làm gì.

Khoai môn là một loại cây colocasia sản xuất củ, được tiêu thụ chủ yếu ở Pháp. Củ này phải được rửa và khử trùng tốt, cũng như nấu ăn tốt vì chúng có thể độc hại, tuy nhiên nó có thể được tiêu thụ trong sinh tố, súp và thậm chí chiên.

Lợi ích cho sức khỏe của bạn

Khoai môn rất tốt cho việc điều chỉnh tiêu hóa, giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa một số loại ung thư. Cũng nhờ hàm lượng vitamin A, C, E, B6 và axit folic cao, giúp cải thiện thị lực và hệ miễn dịch của bạn.

Nó có hàm lượng chất xơ cao, một phần rễ khoai môn có thể cung cấp cho bạn tới 27% lượng khuyến cáo hàng ngày, chất xơ này sẽ giúp cung cấp khối lượng cho nhu động ruột và do đó tránh được vấn đề táo bón.

Chăm sóc huyết áp của bạn