Mẹo tạo món ăn nhanh

• Có Thể 2, 2024

Khi có đủ khách và thiếu thức ăn, không có cách nào để đưa vào thực hành trí tưởng tượng và những gì bạn có trong phòng đựng thức ăn.

Ở Mexico, chúng tôi rất sẵn lòng mời ăn tối hoặc ăn tối, vào phút cuối, với gia đình và bạn bè, kêu gọi câu châm ngôn rằng "đổ thêm nước vào đậu", mọi thứ đều được sửa.

Trên thực tế, bất kỳ thực phẩm nào cũng có thể được "nhân lên", nếu chúng ta làm theo lời khuyên của những người mà không hoảng sợ, hãy biết cách tận dụng những gì có trong tủ lạnh. Thêm anh ấy gạo trắng đến một đĩa đậu lăng , chúng tôi không chỉ tăng lượng thức ăn, chúng tôi còn hoàn thành một món ăn tuyệt vời giàu chất dinh dưỡng. Một món súp rau hoặc món hầm, được mở rộng nếu chúng ta thêm khoai tây chiên cắt thành hình vuông.

Sự kỳ diệu của nước sốt

Một món mì ống có thể phát triển, về hương vị và sự phong phú, nhờ các loại nước sốt như nước sốt béchamel được chế biến bằng cách làm tan 50 gram bơ trong một nồi inox nhỏ và thêm 50 gram bột rây trắng từng chút một.

Với một thìa gỗ hoặc gỗ, các thành phần được trộn kỹ để tránh vón cục hình thành và từng chút một, một nửa lít sữa ấm được thêm vào, khuấy liên tục cho đến khi nó bắt đầu sôi.

Thêm muối nếm và nấu trong năm đến tám phút trên lửa vừa. Một bechamel là lý tưởng cho một món ăn cannelloni hoặc một số ức gà .

Một loại nước sốt khác cho phép bạn ăn một bữa ăn "khẩn cấp" là cà chua chiên, một người bạn đồng hành tốt với lasagna hoặc Spaghetti , mặc dù nó cũng có thể làm cơ sở cho nhiều món hầm của ẩm thực Mexico đa dạng.

Cách chế biến của nó rất đơn giản: 1 củ hành tây cắt nhỏ và 2 tép tỏi băm nhỏ được chiên trong dầu, sau đó thêm một lon cà chua nguyên vỏ và bóc vỏ (tùy thuộc vào sự vội vàng, thậm chí tốt hơn nếu bạn sử dụng cà chua tươi, đỏ và chín).

Bạn có thể thêm một lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Để loại bỏ điểm axit, nên thêm một chút đường.

Cá hoặc thịt đến được với mọi người

Nếu thứ duy nhất bạn có trong tủ lạnh là một vài bít tết thịt hoặc của cá , một mẹo hay là cắt các miếng thành dải mỏng và nấu món hầm với sốt cà chua và khoai tây chiên hoặc nấu chín. Khoai tây là một đồng minh tuyệt vời khi tạo ra các món ăn ngon và "phút cuối".

Y HọC Video: Cách làm món ăn nhanh!! (Có Thể 2024).