Thức ăn cho phổi của bạn

• Tháng Tư 27, 2024

Trong những năm gần đây, mối quan hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe ngày càng trở nên rõ ràng trong lời giải thích của nhiều bệnh. Tuy nhiên, vai trò của chế độ ăn uống bệnh phổi Nó vẫn chưa được biết đến nhiều.

Theo Hiệp hội Bệnh hô hấp châu Âu (ERS), một số bệnh phổi có liên quan đến một quá trình gọi là xâm lược oxy hóa , xảy ra khi mức độ xâm lấn oxy hóa (như hút thuốc lá , ô nhiễm khí quyển và nhiễm trùng ) lớn hơn hệ thống phòng thủ chất chống oxy hóa của cơ thể chúng ta có thể điều trị.

Đối với các chuyên gia, có những thực phẩm bảo vệ và có hại khác mà chúng ta phải biết để giữ cho phổi của chúng ta khỏe mạnh nhất có thể.

Nói có với chất chống oxy hóa

các vitamin chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe phổi . Các nguồn thực phẩm nơi chúng ta có thể tìm thấy chúng là:

1. Vitamin C: Nước ép cam quýt và cam quýt, kiwi, bông cải xanh, tiêu xanh 2. Vitamin E: Mầm lúa mì, ngũ cốc, dầu thực vật, bơ thực vật, hạnh nhân, đậu phộng 3. Beta-carotene: Quả mơ, dưa, xoài, cà rốt, hạt tiêu, rau bina 4. Selen: Cá, hải sản, thịt đỏ, ngũ cốc, trứng, gà, gan.

Các chất dinh dưỡng khác đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe phổi bao gồm magiê và axit béo Omega 3 . Đầu tiên là trong các loại hạt, đậu, ngũ cốc, ngũ cốc; toàn hạt, cà rốt, rau bina và hải sản.

Trong khi axit béo Omega 3 Chúng có trong dầu của cá, cá và động vật có vỏ, đậu nành, dầu hạt lanh và rau.

Tránh muối và chất béo dư thừa

Có một loạt các thực phẩm có thể gây hại cho sức khỏe hô hấp , trong số đó là:

1. Muối . các chế độ ăn kiêng giàu natri, có thể làm tăng nguy cơ hen suyễn hoặc làm nặng thêm người lớn mắc bệnh hen suyễn. Mặc dù bằng chứng về tác dụng của nó đối với chức năng phổi không cụ thể, kiểm soát lượng muối là một bước hợp lý.

2. Axit béo . Trong 15 năm qua, việc tiêu thụ một số axit béo trong chế độ ăn uống, chẳng hạn như omega 6 (ngô và hướng dương) và axit béo trans (thực phẩm chiên và bơ thực vật), đã tăng lên trong khi tiêu thụ chất béo bão hòa (bơ và mỡ lợn) và axit béo omega 3 (cá hồi và cá mòi) đã giảm.

Sự thay đổi trong việc tiêu thụ axit béo này có thể có vai trò trong sự phát triển dị ứng ở trẻ em và tăng nguy cơ hen suyễn .

Các chất phụ gia thực phẩm như tartarzine, bột ngọt (MSG) và sulphites có thể làm nặng thêm cơn động kinh hen suyễn .

Các chuyên gia ERS chỉ ra rằng béo phì có thể làm tăng tần suất hen suyễn và tăng động đường thở. Ngoài ra, trong một người béo phì , chức năng phổi giảm. Giảm cân có thể cải thiện triệu chứng, siêu năng lực của đường hàng không và chức năng phổi .