• Có Thể 2, 2024

Một loại hạt được khuyến khích để kết hợp chúng vào chế độ ăn uống của bất kỳ người nào nỗ lực trí tuệ hoặc thể chất đòi hỏi hiệu suất cao và hoạt động mạnh mẽ, nhưng các tính chất chính của các loại hạt là gì?

Một nửa hàm lượng của nó là chất béo lành mạnh, đó là, axit không bão hòa (mono và đa không bão hòa), axit béo oleic và linoleic, cũng như axit béo omega 3, giúp giảm mức độ cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.

Bạn cũng có thể quan tâm: 10 thành phần của chế độ ăn Địa Trung Hải

Các chất béo mà các loại hạt chứa có liên quan đến việc kiểm soát chất béo trung tính và cholesterol trong cơ thể, làm cho chúng trở thành thực phẩm bảo vệ tim mạch, nghĩa là, tiêu thụ thường xuyên một số ít trong số này làm giảm nguy cơ tim mạch .

Đổ đầy chất chống oxy hóa!

Mặt khác, loại thực phẩm này có chứa chất chống oxy hóa như vitamin E và C, rất cần thiết để chống lại tác động của các gốc tự do, các chất chịu trách nhiệm cho một số bệnh thoái hóa và lão hóa.

Sự hiện diện của các chất này chống lại tác động của các gốc tự do, mang lại cho các loại hạt thêm tác dụng tốt cho tim mạch nhờ khả năng của tocopherol để bảo vệ lipoprotein mật độ thấp (LDL) chống lại tác động của các gốc tự do.

Ngoài ra, do có hàm lượng vitamin B, chúng được chỉ định để giảm mệt mỏi, căng thẳng hoặc hội chứng tiền kinh nguyệt.

Hạt phỉ và các loại hạt là các loại hạt cho thấy hàm lượng axit folic cao hơn, tiếp theo là hạt thông, quả hồ trăn và hạnh nhân.

Các loại hạt là thực phẩm truyền thống của chế độ ăn Địa Trung Hải, đặc trưng bởi hàm lượng năng lượng cao, lượng chất xơ, hàm lượng chất béo bão hòa thấp, cũng như một lượng chất béo không bão hòa, chủ yếu là không bão hòa đa trong các loại hạt và hạt thông; không bão hòa đơn trong hạnh nhân, quả phỉ và quả hồ trăn.

Các loại hạt cũng là một nguồn protein thực vật, chất chống oxy hóa, vitamin và nhiều chất hoạt tính sinh học như flavonoid. Ngoài ra, hàm lượng khoáng chất của nó cao hơn các loại thực phẩm khác vì chúng cung cấp cho cơ thể magiê, phốt pho, kali, canxi, sắt và các nguyên tố vi lượng, chẳng hạn như kẽm và selen. Còn bạn, bạn tiêu thụ chúng bao nhiêu lần một tuần?
 

Y HọC Video: Tế Bào Ung Thư Sẽ Bị Tiêu Diệt Tận Gốc Nếu Bạn Uống Loại Nước Ép Này Mỗi Ngày (Có Thể 2024).