• Có Thể 1, 2024

Các nghiên cứu khác nhau về thực phẩm và sức khỏe họ cho rằng càng ít carbohydrate tinh chế ăn, nó sẽ tốt hơn. Lợi ích của việc giảm các chất trong chế độ ăn uống chúng ngày càng được phổ biến và chứng thực.

Nhiều nhà nghiên cứu tham khảo các nghiên cứu của họ về các tác động nguy hiểm bột xử lý và tinh chế nguyên nhân trong sinh vật .

Quyết định ngay bây giờ và sống tốt hơn

Một nghiên cứu gần đây về Đại học Harvard , khuyên bạn nên ăn "carbohydrate "và tránh các sản phẩm tinh chế." Theo các nhà nghiên cứu, những lợi thế của việc giảm thiểu thứ sau này trong chế độ ăn uống Họ là:

1. Nếu bạn có Thừa cân , bạn sẽ giảm cân mà không phải ăn ít hơn.

2. Bạn sẽ cảm thấy cảm giác no , mong muốn của bạn để ăn nhẹ giữa giờ sẽ giảm.

3. Bởi vì gan tạo ra chất béo từ glucose đến từ những carbohydrate , bằng cách loại bỏ chúng, mức độ của bạn chất béo trung tính trong máu sẽ giảm đáng kể.

4. Mức cholesterol tốt (HDL) của bạn sẽ tăng lên các giá trị thuận lợi hơn.

5. Cấp độ của bạn về insulin , thay vì thay đổi nhiều và đột ngột (hành vi với vô số biến chứng cho sức khỏe), chúng sẽ vẫn ổn định.

6. Nếu bạn có áp lực cao , gần như chắc chắn rằng nó sẽ bình thường hóa.

7. Bạn sẽ giảm đáng kể nguy cơ bệnh tim mạch .

8. Nếu bạn có khả năng đau khổ bệnh tiểu đường mắc phải hoặc bạn bị tiền tiểu đường, rất có khả năng bạn sẽ có bệnh dưới sự kiểm soát ngay cả khi không có thuốc.

Sự khác biệt giữa các loại bột nguyên chất và tinh chế

Một bài báo được xuất bản bởi Tạp chí tiêu dùng Mexico giải thích rằng toàn bộ bột cung cấp năng lượng dần dần, không mất cân bằng glucose trong máu

Của bạn calo được chuyển hóa ở gan, chuyển hóa thành glucose và phân phối trong cơ thể dưới dạng năng lượng được giải phóng theo cơ thể anh ấy cần nó

Trái lại, để có được bột trắng , các loại ngũ cốc trải qua một quá trình nghiền và tinh chế liên quan đến việc nghiền và băm nhỏ các loại ngũ cốc để tách chúng ra khỏi cám (giàu chất xơ ) và mầm bệnh (có chứa vitamin, protein , khoáng chất và chất béo không bão hòa).

Sau quá trình, tất cả những gì còn lại là carbohydrate chuyển đổi các loại bột trắng hoặc tinh chế thành một thực phẩm nghèo từ quan điểm dinh dưỡng.

Bột tinh chế và đường

Theo ý kiến ​​của Genaro Matus , học thuật của Khoa Y của UNAM , khi ăn bột mịn , cơ thể thu giữ lượng đường dư thừa trong nó tế bào . Điều này có thể sửa đổi việc vận chuyển chất dinh dưỡng và gây tổn thương tế bào.

Ở mức độ hữu cơ, giải thích chuyên gia, nhiều chức năng được thay đổi trao đổi chất và nội tiết tố ; và ở cấp độ não, một vấn đề khác xảy ra, như với thuốc, hành động với các chất hóa học có thể phát triển ngắn hạn hoặc dài hạn phụ thuộc .

Nó xem xét các khuyến nghị của các chuyên gia và tận hưởng những lợi ích làm giảm bột trong chế độ ăn uống Hãy cho sức khỏe của bạn.

Y HọC Video: 22 CUỘC SỐNG TUYỆT VỜI ĐỂ LÀM CHO NGÀY CỦA BẠN TỐT HƠN (Có Thể 2024).