Kiểm soát cholesterol bằng cam

• Tháng Tư 27, 2024

Một trong những đầu bếp giỏi nhất thế giới, Catalan Địa Trung Hải , tin rằng trong những điều đơn giản nhất là những niềm vui lớn nhất.

Bằng chứng về điều này là một trong những món tráng miệng mà anh ấy chuẩn bị trong nhà hàng nổi tiếng của mình trên Costa Brava: đó là sự kết hợp tò mò của các hương vị bao gồm cam, mật ong, muối và dầu ô liu.

Adriá chỉ ra rằng, mặc dù có vẻ lạ, nhưng sự tương phản của các sắc thái axit-ngọt-mặn sẽ làm bạn ngạc nhiên.
Như bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng Mexico là nhà sản xuất thứ tư của em yêu của ong trên thế giới và một trong những loại mật ong tốt nhất là loại mật được sản xuất ở bán đảo Yucatan.

Các bác sĩ khuyên nên tiêu thụ em yêu tiết kiệm và trong một chế độ ăn uống cân bằng, bởi vì, chính nó, nó không làm cho bạn béo.

Giá trị calo của nó thấp hơn nhiều so với đường : trong khi mật ong có khoảng 300 calo trên 100 gram, đường có 400 calo và, các loại bánh, tùy thuộc vào loại, có thể đạt tới 4.000 calo mỗi 100 gram.

Về phần mình, cam là loại cam quýt phổ biến nhất trên thế giới và là nguồn không thể cạn kiệt của vitamin C . Nhờ nội dung của nó flavonoid và carotene beta , là một loại trái cây cơ bản để duy trì sức khỏe tim mạch , ngoài việc ngăn chặn ung thư và kiểm soát cholesterol .

Sự hiện diện của axit folic làm cho nó được khuyến khích cho phụ nữ mang thai. Sức mạnh của anh ấy chất chống oxy hóa chiến đấu lão hóa tế bào .

Kết hợp cả hai yếu tố, và thêm một chút muối và dầu ô liu nguyên chất, chúng ta có một món tráng miệng ngon, đẹp, rẻ và hoàn toàn tốt cho sức khỏe.

Cam tráng miệng

Thành phần:

1. 1 quả cam
2. 1 muỗng mật ong
3. 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
4. 1 quả chanh
5. Muối (tốt nhất là dạng mảnh)

Bóc vỏ cam và cắt thành lát. Một khi các lát được đặt trên đĩa, chúng được nêm với dầu, muối và vỏ chanh. Nó kết thúc việc phun cam với em yêu .