• Tháng Tư 29, 2024

Với màu sắc tươi sáng và vị ngọt hoặc cay, rất nên đưa chúng vào như một phần của cho ăn khỏe mạnh, đó là lý do tại sao chúng tôi nói với bạn 5 Những thứ bạn đạt được bằng cách ăn ớt .

Bạn có thể phân biệt chúng bằng màu sắc đỏ, xanh lá cây và nâu, đầu tiên được sử dụng nhiều nhất trong ẩm thực Mexico; có một điều tuyệt vời đa dạng của ớt có thêm tới 2.300 loài. Thực phẩm này nổi bật vì đáng chú ý của nó chất dinh dưỡng , nội dung cao của nước và một vài calo , vì 100 gram đóng góp 27.

Màu sắc, hương vị và sức khỏe, bộ ba hoàn hảo cho cơ thể của bạn

1. Ức chế khối u đường ruột. Các nhà nghiên cứu cho biết, ớt có chứa capsaicin kích hoạt một thụ thể trong các tế bào xếp thành ruột, tạo ra một phản ứng làm giảm nguy cơ khối u đại trực tràng. Trường Y của Đại học California tại San Diego, Hoa Kỳ .

2. Chống lão hóa sớm. Tài sản của bạn chất chống oxy hóa Họ là đồng minh để chống lại tác động của các gốc tự do trên da, giảm thiểu thiệt hại gây ra cho các mô, dây thần kinh và động mạch. Ngoài ra, vitamin C ủng hộ sự hình thành collagen , cần thiết cho sự vững chắc của lớp hạ bì.

3. Chống thiếu máu. Do sự đóng góp lớn của vitamin C, ớt đỏ được chỉ định là một phương thuốc tự nhiên để điều trị các vấn đề thiếu máu do thiếu sắt, vì nó tạo điều kiện cho sự hấp thụ khoáng chất này có trong thực phẩm, giải thích Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ .

Ngoài ra, khi bạn ăn ớt, bạn sẽ nhận được gấp ba đến bốn lần vitamin C giá trị được đề nghị hàng ngày, thậm chí, một hạt tiêu xanh có gấp đôi một quả cam.

4. Tăng cường trí nhớ. Luteolin là một mạnh mẽ flavonoid ngăn cản oxy hóa và giảm viêm liên quan đến tuổi trong não , ngăn ngừa mất ký ức , giải thích một bài báo được công bố trên tạp chí Tạp chí dinh dưỡng .

Chúng tôi đã tìm thấy rằng trong lão hóa các tế bào vi mô được bãi bỏ quy định và sản xuất quá nhiều các cytokine gây viêm, chúng tôi tin rằng luteolin chiến đấu với lão hóa nhận thức, khẳng định Rodney Johnson, tác giả của nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Illinois, Hoa Kỳ .

5. Ngăn ngừa béo phì. các capsaicin có thể làm giảm bệnh này vì nó gây ra những thay đổi sinh hóa trong cơ thể và làm giảm sự tích tụ của mô mỡ trong cơ thể, nói rằng các nhà nghiên cứu từ Đại học Ulsan tại Hàn Quốc .

các hạt tiêu bạn có thể chuẩn bị nó trong xà lách , nước sốt, súp hoặc kem đồng hành cùng họ trong bạn bữa ăn , Bây giờ bạn có thêm năm lý do để thử chúng vào bất kỳ ngày nào trong tuần. Lợi ích!