• Có Thể 1, 2024

Về sức khỏe, có đủ bằng chứng khoa học cho thấy chất xơ giúp ngăn ngừa, điều trị hoặc kiểm soát một số bệnh mãn tính; đặc biệt là các bệnh tim mạch, hội chứng chuyển hóa, tiểu đường loại hai và một số loại ung thư.

Hiệu quả điều trị khác nhau của chất xơ không chỉ phụ thuộc vào lượng mà nó được tiêu thụ mà còn phụ thuộc vào loại hoặc nguồn mà nó được ăn vào; tuy nhiên, mức tiêu thụ cao (30 đến 35 gram mỗi ngày) cho thấy một người bị bệnh ít hơn và chết ở tuổi già.

Một số công dụng chữa bệnh của chất xơ là:

Kiểm soát cân nặng

Việc tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao giúp kiểm soát lượng thức ăn giữa các bữa ăn, vì việc tiêu hóa của chúng mất nhiều thời gian hơn.

Sức khỏe tim mạch

Một chế độ ăn giàu chất xơ và ít chất béo giúp điều chỉnh nồng độ cholesterol trong máu, tác dụng này được quan sát chủ yếu với việc tiêu thụ chất xơ hòa tan, làm giảm sự hấp thụ chất béo trong ruột và ức chế nồng độ cholesterol trong máu

Bệnh tiểu đường

Việc tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao có thể có lợi cho việc phòng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường, bởi vì chúng giúp kiểm soát lượng đường trong máu, trì hoãn sự hấp thụ và ngăn ngừa glucose và insulin tăng đột biến.

Ung thư

Việc tiêu thụ chất xơ có liên quan đến nguy cơ mắc các loại ung thư đường tiêu hóa thấp, đặc biệt là trường hợp ung thư ruột kết.

Viêm và stress oxy hóa

Các nghiên cứu gần đây đã xác định chất xơ, chủ yếu là không hòa tan, như cám lúa mì, các hợp chất phenolic là các chất có hoạt tính chống oxy hóa, do đó tiêu thụ của chúng có thể giúp chống lại các gốc tự do.

Để tận hưởng tất cả các lợi ích trị liệu và bảo vệ của chất xơ, các chuyên gia khuyên bạn nên tiêu thụ 30 gram mỗi ngày từ các nguồn như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và các loại đậu, như đậu hoặc đậu lăng, trong số những loại khác.

Để biết thêm thông tin: www.allbran.com.mx

Theo dõi chúng tôi trên@GetQoralSức khỏe ,  Nhận sức khỏe trên Facebook,Pinterest và trongYouTube

Bạn có muốn giảm cân? Đăng ký với chúng tôi và tận hưởng công cụ GetQoralealth mới

Y HọC Video: Công thức làm chủ cân nặng | Trang (Có Thể 2024).