• Có Thể 18, 2024

các sữa Theo một nghiên cứu mới, nó có thể là vũ khí hữu ích chống viêm khớp đầu gối cho phụ nữ, nhưng điều tương tự không thể nói với sữa chua hoặc phô mai.

Càng nhiều sữa Phụ nữ ít béo và không có chất béo uống, sự tiến triển của viêm xương khớp đầu gối thấp hơn, theo nghiên cứu được tài trợ bởi Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia Hoa Kỳ . Nhưng tiêu thụ sữa không cho thấy lợi ích tương tự đối với nam giới.

Nói lời tạm biệt với pho mát!

Các nhà nghiên cứu dẫn đầu bởi bác sĩ Bing Lu từ Bệnh viện Brigham và Women, Boston, họ cũng phát hiện ra rằng ăn số lượng lớn hơn phô mai có tác dụng ngược lại và đẩy nhanh quá trình viêm khớp ở đầu gối ở phụ nữ.

Ăn lượng lớn hơn sữa chua Nó không có tác dụng đối với viêm khớp đầu gối ở cả phụ nữ và nam giới, theo nghiên cứu.

Các nhà nghiên cứu cho biết, viêm xương khớp là dạng viêm khớp hàng đầu và ảnh hưởng đến gần 27 triệu người Mỹ từ 25 tuổi trở lên, và các bệnh viêm khớp gối có xu hướng phổ biến và nghiêm trọng hơn ở phụ nữ.

Nghiên cứu, được công bố trên tạp chí Nghiên cứu & Chăm sóc viêm khớp , "là nghiên cứu lớn nhất đã điều tra tác động của việc tiêu thụ các sản phẩm sữa đến sự tiến triển của viêm xương khớp đầu gối," Lu nói.

Lu tin rằng, dựa trên những điều này và những phát hiện khác, "tiêu thụ sữa là một yếu tố quan trọng đối với sức khỏe của xương ".

Nghiên cứu mới có 1.260 phụ nữ và gần 900 đàn ông bị viêm khớp ở đầu gối đã cung cấp thông tin về thói quen ăn kiêng của họ. Đầu gối của cô được đánh giá khi bắt đầu nghiên cứu và một lần nữa sau 12, 24, 36 và 48 tháng.

Mặc dù nghiên cứu tìm thấy mối quan hệ giữa lượng sữa và sức khỏe của đầu gối, không cho thấy có mối quan hệ nhân quả.

"Phát hiện của chúng tôi chỉ ra rằng phụ nữ uống sữa thường xuyên họ có thể làm giảm sự tiến triển của viêm xương khớp. Cần nhiều nghiên cứu hơn về lượng sữa và sự chậm tiến triển của viêm xương khớp, "Lu kết luận.

Hai chuyên gia về dinh dưỡng tin rằng sữa Nó có thể có một vai trò trong việc duy trì sức khỏe của đầu gối.

Christine Santori, chuyên gia dinh dưỡng và quản lý chế độ ăn uống cho biết: "Không còn nghi ngờ gì nữa cần phải nghiên cứu thêm, nhưng sẽ hợp lý khi khuyến khích phụ nữ bị viêm xương khớp nghĩ rằng sữa ít béo, không béo là một công cụ khác để chống lại sự tiến triển của bệnh. chương trình của Trung tâm quản lý cân nặng tại Bệnh viện Syosset, ở Syosset, New York.

Marlo Mittler, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm y tế Cohen Children ở New York, New Hyde Park, New York, cho biết: "Sữa từ lâu đã được biết đến là một yếu tố quan trọng đối với sức khỏe của xương, nó có chứa các chất dinh dưỡng, như phốt pho, canxi, protein và được bổ sung vitamin D, rất cần thiết cho cuộc sống hàng ngày. "

Theo ông Mittler, "thành phần thực sự của sữa cho phép nó có vai trò phòng ngừa đối với sự tiến triển của viêm xương khớp vẫn chưa được khám phá, điều quan trọng là chỉ ra rằng nó không phải là sữa nguyên chất, mà là về sữa ít béo và không có sữa. chất béo có hiệu quả trong sự chậm trễ đó ".

Mittler cho biết vai trò của estrogen đối với sức khỏe xương có thể giải thích tại sao lượng sữa dường như giúp giảm viêm khớp ở đầu gối của phụ nữ, nhưng không phải ở nam giới. Canxi cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe xương của phụ nữ khác với nam giới, ông nói thêm.

Theo ông Mittler, hàm lượng chất béo cao của phô mai có thể giải thích tại sao thực phẩm đó thực sự làm tăng quá trình viêm khớp ở đầu gối. Santori nói thêm rằng uống sữa Đó không phải là cách duy nhất để giữ cho đầu gối ở trạng thái khỏe mạnh hơn.

"Các bước có thể được thực hiện để giảm các triệu chứng," ông nói. "Điều quan trọng nhất của tất cả là duy trì một trọng lượng khỏe mạnh, không chỉ để giảm áp lực lên khớp, mà còn làm giảm hoạt động viêm của mô mỡ. Tiêu thụ vitamin C để sản xuất sụn cộng với axit béo omega 3, chất chống oxy hóa và các chất chống viêm khác cũng có thể có lợi. "

Y HọC Video: Đến lúc để nói lời tạm biệt... Tôi sẽ nhớ nơi này (Có Thể 2024).