Thịt đỏ làm tăng nguy cơ đột quỵ ở phụ nữ

• Có Thể 16, 2024

Phụ nữ họ ăn rất nhiều thịt đỏ có nguy cơ cao hơn có một đau tim , kết luận một nghiên cứu mới ở hơn 30 nghìn phụ nữ Thụy Điển được thực hiện bởi Viện Karollinska ở Stockholm, Thụy Điển.

Những người phụ nữ ăn ít nhất 100 gram thịt đỏ hàng ngày, là 42% nhiều khả năng để bị đau tim do một vật cản trong lưu lượng máu đạt đến não , so với những phụ nữ ăn ít hơn 25 gram mỗi ngày thịt đỏ, các báo cáo nghiên cứu.

các chế độ ăn kiêng với rất nhiều thịt đỏ trong chế độ ăn uống của họ đã được liên kết trong nhiều năm với nguy cơ đau khổbệnh mạch vành, tăng nguy cơ phát triển một số loại ung thư, và huyết áp cao Tuy nhiên, nghiên cứu này tập trung vào nguy cơ Người phụ nữ bị đau tim.

Có nhiều cơ chế có thể giải thích sự liên kết của ăn thịt đỏ và thịt đỏ chế biến với nguy cơ bị đau tim. các sắt chứa thịt đỏ có thể đẩy nhanh quá trình sản xuất gốc tự do nguyên nhân đó thiệt hại trong mô.

các Tiến sĩ Susana Larsson, lãnh đạo của nghiên cứu, lưu ý rằng thịt chế biến cũng có mức độ cao natri , có thể làm tăng huyết áp

Nguồn: hãng tin Reuters
 

Y HọC Video: 3 NGỘ NHẬN VỀ THẦN DƯỢC PHÒNG NGỪA ĐỘT QUỴ MÀ NHIỀU NGƯỜI VẪN LẦM TƯỞNG (Có Thể 2024).