• Tháng Tư 27, 2024

Ở nước ta, cứ sau hai giờ lại có năm người chết vì các biến chứng do bệnh tiểu đường Bạn có thể tưởng tượng rằng một số thực phẩm được coi là không lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ đau khổ tiểu đường tuýp 2 ? Sô cô la, trà, quả mọng và rượu vang đỏ có một chất bảo vệ bạn.

Một nghiên cứu do bác sĩ đứng đầu Aedin Cassidy của Đại học East Anglia , nhận thấy rằng tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu flavonoid và anthocyanin , có liên quan đến việc kháng insulin thấp hơn và do đó điều chỉnh tốt hơn glucose trong máu.

Anthocyanin là các phân tử được tìm thấy trong trái cây màu đỏ, sôcôla và rượu vang đỏ; thông qua sắc tố của nó, họ giải phóng aglycone, trong đó một loại đường được thêm vào bằng liên kết để giảm sức đề kháng với insulin và giảm mức đường.

Lợi ích khác

Cassidy Ông cũng thấy rằng, những người ăn nhiều nhất thức ăn với anthocyanin, ít có khả năng bị viêm mãn tính liên quan đếnbệnh tiểu đường  Béo phì , bệnh tim mạch và ung thư

Vẫn còn phải điều tra lượng sô cô la, quả mọng và trà cần thiết phải được tiêu thụ là gì để có khả năng giảm nguy cơ đau khổ d tôi loại 2 linh sam. Bây giờ bạn đã biết những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe của bạn, hãy thử tiêu thụ một miếng sô cô la đen nhỏ, một nắm nam việt quất hoặc năm quả mọng tím, tất nhiên đi kèm, một thói quen của tập thể dục.