Kem, nguồn lây nhiễm?

• Tháng Tư 27, 2024

Với mùa xuân, những đợt nắng nóng đầu tiên xuất hiện và, với họ, mong muốn tiêu thụ thứ gì đó lạnh, sảng khoái và ngọt ngào, ví dụ, một cây kem; nhưng điều này thực sự không thể gây ra một số loại nhiễm trùng ?

Mexico tiêu thụ khoảng 9,2 lít thực phẩm này mỗi năm, số liệu được cung cấp bởi Hiệp hội các sản phẩm sữa quốc tế . Trong số các hương vị được tiêu thụ nhiều nhất là vani, sô cô la và Neapolitan.

Tuy nhiên, ăn kem với kem mang đến rủi ro, theo một cuộc điều tra được thực hiện bởi Đại học Cornell, Oxford và Bộ Y tế Trung Quốc được gọi là "Nghiên cứu Cornell " Nó nói rằng kem, được làm bằng sữa tách kem, có nguy cơ ô nhiễm cao hơn bởi các vi trùng khác nhau và bởi các độc tố được sản xuất bởi staphylococci.

Nghiên cứu cũng cho thấy thực phẩm này là một nguồn gây nhiễm độc vì nhiều thành phần tạo nên nó có thể bị phá vỡ trong quá trình sản xuất hoặc trong tủ lạnh.

Trong một phân tích được thực hiện bởi Thư ký Bộ trưởng Bộ Y tế Khu vực (Seremi) , ở Chile, 162 mẫu đã được tìm thấy rằng 53% trong số chúng có vi khuẩn khác nhau có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của con người, bao gồm Salmonella. Việc thiếu vệ sinh trong thìa mà thức ăn được phục vụ và sự bùng nổ của bánh quế đối với các tác nhân môi trường là một số nguyên nhân.

Tuy nhiên, vào mùa nóng thì không thể không ăn kem, vì vậy Nhận sức khỏe cung cấp cho bạn một số mẹo sẽ giúp bạn tránh nhiễm trùng:

1. Không tiêu thụ kem thể hiện một sự nhất quán yếu.

2. Chúng không nên được kết tinh hoặc có đá vụn.

3. Nếu nó đến từ máy bán hàng tự động, chúng nên ở trong không gian lạnh, và không tiếp xúc với môi trường.

4. Lưu ý rằng cửa hàng kem hoặc quầy pha chế đều trong điều kiện vệ sinh tốt, cùng với tất cả các thiết bị của nó.

5. Họ nên có vệ sinh tốt với thìa.

Hãy nhớ rằng, mọi thứ vượt quá là xấu. Luôn cố gắng ăn một chế độ ăn uống cân bằng để bạn có thể tránh một số loại nhiễm trùng . Hãy chăm sóc và yêu thương chính mình!

Y HọC Video: Những nguồn lây HIV ít ai ngờ tới | VTC Now (Tháng Tư 2024).