Hiệu quả của việc uống cà phê trong viên nang (bạn sẽ ngạc nhiên)

Mặc dù chúng rất thiết thực và rất hấp dẫn bởi vì chúng có hương vị và mùi thơm phong phú, uống cà phê trong viên nang có một số hiệu ứng Ít tích cực cho sức khỏe của bạn.

các Đại học Barcelona xác nhận rằng cà phê viên nang chứa một lượng lớn furan, một hợp chất độc hại gây ung thư, có thể ảnh hưởng đến bạn nếu bạn tiêu thụ nó với số lượng lớn.

Thậm chí, Cơ quan nghiên cứu về ung thư xác nhận rằng furan là một ngòi nổ của bệnh ung thư ở người, do đó mức tiêu thụ nên được giảm đến mức tối đa.

Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng nồng độ cao nhất của chất này được tìm thấy trong cà phê espresso (43-146 nanogram / mililit) so với cà phê pha trong máy pha cà phê nhỏ giọt (20-78 ng / ml) hoặc trong cà phê khử caffein (14-65). ng / ml).

 

Viên nang cà phê có mức cao nhất (117-244 ng / ml) vì chúng chứa furan (rất dễ bay hơi) và không thể được giải phóng để giảm thiệt hại. "

Đó là, cà phê tiếp xúc với ngoài trời càng lâu trong cốc hoặc bình, thì furan càng bay hơi và ít gây hại hơn.

Mặc dù chính quyền cho rằng mức độ furan trong viên nang cà phê được cho phép, nếu bạn lạm dụng tiêu thụ của họ có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.

Vì vậy, nếu bạn là người yêu thích cà phê, tất cả những gì bạn có thể làm là chuẩn bị đồ uống theo cách thông thường để tận dụng lợi ích của thức uống giàu chất chống oxy hóa này.