Người Mexico có mức cholesterol tốt thấp nhất

• Có Thể 17, 2024

Người Mexico có tỷ lệ thấp nhất là Cholesterol HDL (cholesterol tốt) trên toàn thế giới, một điều kiện làm tăng số ca tử vong trên mỗi bệnh tim mạch bác sĩ nói Armando Tovar Palacio .

Thông qua một thông cáo báo chí, Đại học Ibalericana nói rằng một nghiên cứu được thực hiện bởi Viện Khoa học Y khoa Quốc gia, Salvador Zubirán, chỉ ra rằng người Mexico có chỉ số cholesterol HDL (Mật độ cao Lipoprotein) thấp nhất. , trên toàn thế giới, do tính đa hình, nghĩa là sự biến đổi trong trình tự DNA, trong đó đủ để một nucleotide bị thay đổi để tạo ra một khuynh hướng đối với các bệnh mà sự thay đổi môi trường cũng can thiệp.

Cholesterol HDL được gọi là cholesterol "tốt", và nó là một loại dầu mỡ giúp loại bỏ cholesterol của máu, tránh sự tích tụ chất béo và hình thành các mảng bám. Tovar Palacio, khẳng định rằng hồ sơ di truyền của mỗi người có thể cung cấp một thông tin cơ bản để biết kế hoạch thực phẩm lý tưởng cho mỗi cá nhân là gì.

Ông tiết lộ rằng nghiên cứu đã tìm thấy một đa hình chỉ có ở khu vực địa lý của Mexico với Argentina và đặc biệt là dân số Mexico có xu hướng thay đổi di truyền lớn nhất khiến nó phải chịu đựng bệnh tim :

"Nghiên cứu về dinh dưỡng và dinh dưỡng là cơ bản ngày nay, nghiên cứu đã tiết lộ rằng phản ứng của con người khác với thực phẩm và được xác định bởi sự biến đổi gen, chịu trách nhiệm cho các cá nhân phản ứng khác nhau với phương pháp điều trị. khoa học là công cụ không thể thiếu đối với các nhà dinh dưỡng học của thế kỷ 21, "Tiến sĩ Tovar Palacio nói.

Y HọC Video: Công dụng của ca cao và chocolate - value of cacao www.cacaonguyenchat.com (Có Thể 2024).