• Tháng Tư 25, 2024

Tại sao tiêu thụ chất béo làm tăng nguy cơ đau khổ đau tim cơ tim cấp? Mexico dẫn đầu danh sách quốc tế trong các chỉ số của thừa cân và béo phì ở người lớn và trẻ em tương ứng.

Cân nặng quá mức không phải là một câu hỏi về con số, mà là về sức khỏe; nó thường đi kèm với sự khó chịu ở đầu gối, bàn chân và lưng, tuần hoàn máu kém , tiểu đường, huyết áp cao và tăng cholesterol trong máu.

Khi có dư cholesterol trong máu, nó được lắng đọng trong thành của các động mạch, làm giảm đường kính bên trong của nó và dòng chảy của máu , làm tăng nguy cơ đau khổ đau tim đến trái tim

Chức năng của cholesterol là để duy trì cấu trúc của màng sinh học, cũng như đóng vai trò là một phân tử trung tâm trong quá trình tổng hợp một số lượng đáng kể kích thích tố ; Tuy nhiên, khi có sự gia tăng cholesterol trong máu trên mức bình thường, nó có thể tích tụ trong thành động mạch và gây ra sự phát triển của bệnh được gọi là xơ vữa động mạch .

Cơ chế thành công để phân tích cholesterol

Do đó, các nhà khoa học từ Viện sinh lý tế bào (IFC) của UNAM điều tra cơ chế bắt đầu của các cụm cholesterol thông qua các đặc tính trao đổi lipid giữa các lipoprotein huyết tương (protein mang cholesterol trong máu) và giữa các hạt này và màng của các loại khác nhau của tế bào .

Nghiên cứu đã tập trung vào phân tích Protein chuyển Ester Cholesterol hoặc CETP, chất can thiệp trực tiếp vào thông lượng của cholesterol giữa các lipoprotein, đặc biệt là giữa HDL (lipoprotein mật độ thấp), làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch .

Thử nghiệm hỗ trợ để phát hiện xơ vữa động mạch dựa trên việc phát hiện CETP trong máu , được phát triển nhờ vào công việc của các nhà nghiên cứu IFC, những người có ý định hỗ trợ phát hiện và xác định mức độ nghiêm trọng của tình trạng để đưa ra phương pháp điều trị phù hợp nhất. Còn bạn, bạn có tiêu thụ nhiều chất béo?