Những mối nguy hiểm tiềm ẩn ...

Không chỉ ở lục địa già được thưởng thức và đánh giá cao hương vị của nó, khắp châu Mỹ Latinh thường thấy các món ăn có chứa tùy chọn sữa này: pizza, salad, mì ống ... Việc sử dụng nó gần như vô hạn, và vì nhu cầu này mà một số công ty đã pha trộn phô mai với bột gỗ.

Không có khả năng? Một nghiên cứu gần đây về Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) tiết lộ rằng có những công ty sử dụng vỏ cây và bột gỗ để làm phô mai parmesan, mặc dù họ hiển thị nhãn với các truyền thuyết lừa đảo: "100% sữa".