Tại sao chúng ta ăn nhiều vào tháng 12?

Với sự xuất hiện của mùa đông và đặc biệt là vào tháng 12, chúng ta luôn tự hỏi: tại sao chúng ta ăn nhiều hơn và tăng cân? Trong cơ thể chúng ta, một loạt các thay đổi xác định rằng bạn ăn nhiều bị khiêu khích.

Theo Viện Sức khỏe Tâm thần Hoa Kỳ , thức ăn trong mùa đông đến để bù đắp tất cả cảm giác của sự năng động và tự do diễn ra trong các mùa trước đó ấm hơn.

Với sự giảm nhiệt độ môi trường, hiệu quả sẽ tăng gấp đôi, do đó nhu cầu calo của cơ thể tăng lên nhiều hơn, cũng như mong muốn ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo và đường.

Về vấn đề này, các chuyên gia đồng ý rằng việc hấp thụ carbohydrate làm tăng hoạt động của serotonin , dẫn truyền thần kinh liên quan đến niềm vui và hạnh phúc.

Những thay đổi môi trường xảy ra vào mùa đông, đặc biệt là thiếu ánh sáng, cũng khiến cơ thể tăng sự phân biệt của một số hormone như melatonin , có trách nhiệm làm giảm nhiệt độ cơ thể, theo vitonica.com

Do đó, cơ thể cảm thấy cần phải ăn một lượng thức ăn lớn hơn để tăng lượng calo để có được nhiệt độ cơ thể nhiều hơn. Đây là những gì làm cho chúng ta có xu hướng tiêu thụ thực phẩm như đồ ngọt và dẫn xuất trong nhiều trường hợp.

Một yếu tố khác khuyến khích ăn nhiều hơn là buồn chán , đặc trưng bởi sự thiếu hoạt động nhờ vào các ngày lễ trong mùa, đó là một trong những nguyên nhân chính khiến một người ăn uống theo cảm xúc để cung cấp những thú vui nhất định cung cấp phần còn lại của các hoạt động hàng ngày.

Cơ thể hoạt động chậm hơn, vì vậy nó đòi hỏi thực phẩm ít nặng hơn, dựa trên trái cây và rau quả.

Chìa khóa để không tăng cân trong mùa đông là dùng một số đồ ăn nhẹ, biện pháp phòng ngừa hoặc "véo" khi chuẩn bị thức ăn và kiểm soát các phần, theo chuyên gia dinh dưỡng Adrea Cohen, alimentacur-sana.org

Một lựa chọn tốt khác là súp, bởi vì chế phẩm này vào mùa đông giống như salad cho mùa hè: khả năng đơn giản nhất là được cho ăn tốt mà không tăng cân do hàm lượng nước cao, nhưng điều quan trọng là phải biết cách kết hợp các chất dinh dưỡng khác như rau quả và thịt nạc.

Bạn có muốn giảm cân? Đăng ký với chúng tôi và tận hưởng công cụ GetQoralealth mới