Làm mới cola để đốt cháy chất béo?

• Tháng Tư 23, 2024

"Pepsi Special" là tên của thức uống cola được ra mắt trên thị trường tại Nhật Bản bởi công ty con của nước đó, Suntory Holdings Limited, đã được thêm vào dextrin Vì vậy, theo các nhà sản xuất của nó, nó sẽ giúp đốt cháy chất béo , giảm cholesterol và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất , theo trang web 20minutos.es

các dextrin nó là một loại chất xơ hòa tan được tìm thấy trong các loại thực phẩm khác nhau và bổ sung chế độ ăn uống giúp điều chỉnh quá trình hệ tiêu hóa và để giảm sự hấp thụ của một số thành phần lipid có trong chế độ ăn kiêng (triglyceride và cholesterol trong số đó), vì vậy nó rất tái phát chống lại táo bón .

Theo nghĩa này, theo các nhà sản xuất, thức uống cola cho phép ức chế sự hấp thụ một tỷ lệ phần trăm cụ thể của chất béo có trong chế độ ăn uống, vì vậy ở Nhật Bản, nó đã được phân loại là "FOSHU" (Thực phẩm cho việc sử dụng sức khỏe cụ thể), nghĩa là , là "thực phẩm cho một mục đích sử dụng cụ thể đối với sức khỏe". Nói cách khác, FOSHU Nhật Bản là thực phẩm chức năng của môi trường của chúng ta.

"Lợi ích có thể có" của thức uống này được hỗ trợ bởi một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu từ Viện sức khỏe và dinh dưỡng quốc gia ở Tokyo , trong đó cho thấy chuột được nuôi bằng dextrin và chất béo có thể hấp thụ chất béo ít hơn những con chuột không tiêu thụ chất xơ.

Tuy nhiên, loại nghiên cứu này đã không được thực hiện ở người, chứ chưa nói đến tác động của việc tiêu thụ lâu dài của nó, vì vậy Tiến sĩ Walter Willett, chủ tịch dinh dưỡng tại Đại học Y Harvard làm rõ rằng "Trừ khi Pepsi có thể cung cấp dữ liệu từ các nghiên cứu có kiểm soát ở người, các thuộc tính của nó nên được coi là sai và gây hiểu lầm."

Về vấn đề này, Lilian Cheung, giám đốc biên tập trang web dinh dưỡng của Trường Y Harvard, khẳng định rằng sẽ cần phải thực hiện loại nghiên cứu này ở người vì họ biết, từ các cuộc điều tra trước đây, rằng một số tác động của việc tiêu thụ dextrin Trong ngắn hạn, họ bị đau bụng, viêm và khí.

Cola hiện chỉ được bán ở quốc gia đó, nhưng theo kế hoạch, nó sẽ sớm được bán ở châu Âu và châu Mỹ, nếu EFSA (Cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu) và đối tác của nó FDA (Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm) phê duyệt nó

Theo dõi chúng tôi tại @GetQoralHealth, GetQoralHealth trên Facebook và YouTube