Súp hành tây và tiểu đường loại 2

các hành tây chứa nhiều flavonoid, đặc biệt là một loại quercetin giúp bảo vệ trái timđộng mạch , cũng như để kiểm soát lượng đường trong máu và insulin, do đó mức tiêu thụ của nó là lý tưởng cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Quercetin cũng ngăn chặn cholesterol xấu rỉ sét và tuân thủ các bức tường của động mạch , ngoài việc ngăn chặn sự hình thành củacục máu đông .

Người ta đã phát hiện ra rằng ăn từ một đến bảy ounce hành tây mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu do glucoquinine, theo alimentacur-sana.org

các hành tây Nó có thể được ăn cả nấu chín và luộc; Do đó, trong Nhận sức khỏe chúng tôi trình bày một công thức giúp bạn tích hợp mức tiêu thụ của bạn, theo recetas.net:

 

Súp hành tây với nấm (175 calo)

Thành phần (4 phần) 500 g hành trắng 200 g nấm khử trùng 1,5 lít nước dùng thịt đã khử chất 1/2 muỗng cà phê mù tạt 1 nhúm muối Tiêu đen xay 120 g phô mai manchego nghiền nhỏ 1/3 chén rau mùi tây thái nhỏ

Chuẩn bị : Cắt hành tây và nấm thành những lát mỏng. Đun nước dùng trên lửa lớn và khi nó bắt đầu đun sôi thêm hành tây. Chúng nên được nấu trong 5 phút trên lửa vừa.

Sau đó thêm nấm và để chúng nấu thêm 5 phút nữa. Thêm mù tạt và khuấy trong khi bạn nêm muối và hạt tiêu. Để nó sôi thêm 5 phút nữa. Cuối cùng, khi bạn phục vụ nó, rắc phô mai Manchego và trang trí với rau mùi tây. Bon thèm ăn!

Bạn có muốn giảm cân? Đăng ký với chúng tôi và tận hưởng công cụ GetQoralealth mới