Ánh sáng mới trong nghiên cứu về hội chứng chuyển hóa

Một nhóm sinh viên đại học đã phát hiện ra một kết nối không bị nghi ngờ giữa "tiền năng lượng "Trong số các tế bào (một phân tử được gọi là ATP ) và kháng insulin, cơ sở của hội chứng chuyển hóa, một trong những vấn đề sức khỏe cộng đồng quan trọng nhất.

Sau đó là một loạt các rối loạn như béo bụng, kháng insulin hoặc tiểu đường tuýp 2, tăng huyết áp và thay đổi lipit máu hoặc "cholesterol cao", như thông tục nói, nói Antonio Velázquez Arellano , của Đơn vị di truyền dinh dưỡng của Viện nghiên cứu y sinh (IIBm) của UNAM , dựa trên Viện Nhi khoa Quốc giavà ai điều phối nhóm nghiên cứu.

Những vấn đề sức khỏe đang ngày càng thường xuyên Trong dân chúng, "theo cách mà không có khả năng một người phải chịu đựng một vài trong số họ, hoặc tất cả cùng một lúc," nhà khoa học giải thích.

Trong số các hormone tồn tại, tất cả đều quan trọng, insulin nó là một trong những thứ nổi bật nhất Nó là cơ bản vì chức năng của nó là khuyến khích sử dụng thực phẩm ăn vào. Mặc dù nó được liên kết với đường , cũng phải làm với việc sử dụng chất béo protein . "Nó hoạt động bên ngoài các tế bào, tham gia vào một" thụ thể "nằm trên bề mặt của màng tế bào, giống như chìa khóa trong ổ khóa và với nó, kích hoạt một loạt các quy trình cho phép sử dụng thực phẩm chính xác", ông chỉ định.

Trong bệnh tiểu đường loại 1, insulin không được sản xuất do sự phá hủy các tế bào beta của các đảo nhỏ của tuyến tụy, bởi sự kết hợp của vi rút và các yếu tố miễn dịch .

Ngược lại, trong bệnh tiểu đường loại 2, chiếm ưu thế trong dân số Mexico, hormone này tồn tại; tuy nhiên, với số lượng bình thường, nó không gây ra tác dụng thích hợp và tuyến tụy phải sản xuất với số lượng lớn hơn. Do đó, trong những điều kiện này, tế bào họ là "kháng insulin ”.

Vấn đề là rất nghiêm trọng, vì sớm hay muộn, các cơ chế thích ứng cuối cùng vẫn không đủ và con người trở nên bệnh tiểu đường . Ngoài ra, sự trao đổi chất của lipit ; các loại chất béo khác nhau bị mất cân bằng và cuối cùng, xơ vữa động mạch xuất hiện, cũng như các thành phần khác của hội chứng chuyển hóa.

 

Việc tìm

Velázquez Arellano đã được quan tâm, trong nhiều năm, trong một vitamin được gọi là biotin , có mặt trong thực phẩm như ngũ cốc. "Chúng tôi bắt đầu với nghiên cứu di truyền , sau đó chúng tôi đã phân tích làm thế nào anh ta ở trẻ em suy dinh dưỡng và sau đó, chúng tôi đã cố gắng xác định những gì xảy ra nếu cần thiết. "

Năm 2001, vô tình, anh phát hiện ra rằng biotin kiểm soát protein được gọi là carboxylase , mà nó tham gia vào hoạt động đúng di động . Nhưng, ngoài ra, nó có chức năng "hoàn toàn khó hiểu": kiểm soát hoạt động của một số lượng nhất định gen , mà dường như không có gì để làm với riêng của họ biotin .

Để hiểu bí ẩn này, người chiến thắng Giải thưởng Nữ hoàng Sofia loại bỏ thành phần đó thành ba sinh vật hoàn toàn khác nhau, tách ra trong quá trình tiến hóa: nấm men Saccharomyces cerevisiae, sinh vật đơn bào được sử dụng để sản xuất bánh mì, bia và rượu vang; con sâu Caenorhabd viêm Elegansvà chuột

"Trong tất cả chúng tôi, chúng tôi đã quan sát điều tương tự: nếu chúng tôi loại bỏ biotin Sự trao đổi chất thay đổi như thể không có glucose, mặc dù chúng tôi đã cung cấp cho họ lượng đường dồi dào. Nói cách khác, không có điều đó, các tế bào ngừng nhận thức rằng chúng có đủ 'nhiên liệu' trao đổi chất và sử dụng 'dự trữ' năng lượng được lưu trữ dưới dạng axit béo. Như thể thay vì sử dụng tiền lương để mua thực phẩm và thuốc men, chúng tôi đã sử dụng tiền tiết kiệm của mình cho các chi phí này. "

Nhưng không chỉ có thế. các protein , mà thực sự cấu thành cấu trúc của cơ thể chúng ta và rất có giá trị bị phá hủy để làm mới glucose . "Điều này sẽ như thể, ngoài việc không sử dụng một mức lương tốt, chúng tôi dành riêng để lãng phí tiền tiết kiệm của chúng tôi để đáp ứng nhu cầu hàng ngày."

Antonio Velázquez và nhóm của ông đã thực hiện các phép đo khác và đi đến một kết quả bắt đầu làm sáng tỏ để giải quyết nghịch lý rõ ràng này.

Cách thức mà tế bào sử dụng năng lượng cần thiết là thông qua một phân tử gọi là adenosine triphosphate (ATP).Khi sử dụng glucose, năng lượng chứa trong nó được chuyển đến ATP và sau đó nó có thể được sử dụng bởi các tế bào. Nó giống như đổi peso lấy đô la để đi ra nước ngoài.

"Chúng tôi thấy rằng có một thâm hụt ATP nếu chúng ta loại bỏ biotin . Phát hiện này chỉ ra rằng nếu điều này bị thiếu, tế bào không thể thay đổi năng lượng glucose trong ATP ; do đó, mặc dù chúng tôi đã cung cấp đủ glucose, các tế bào không có năng lượng hữu ích; nghĩa là, bạn không thể đổi peso lấy đô la, "ông giải thích.

Trong các tế bào có một máy dò ATP , một enzyme có từ viết tắt là AMPK và được kích hoạt nếu thiếu năng lượng. "Mặc dù có glucose, chúng tôi thấy AMPK có hoạt tính cao", bởi vì một trong những chức năng được biết đến của biotin là giúp glucose được sử dụng chính xác; với sự vắng mặt của nó, đường này không được sử dụng.

Sau đó, AMPK cảnh báo về việc thiếu năng lượng và thông tin đó, "bây giờ chúng ta biết điều đó", được truyền đến bộ gen của tế bào và nó thay đổi chức năng của gen , để sinh vật Thích nghi với hoàn cảnh mới, sinh viên đại học nói.

Thông điệp rằng bộ gen (bằng cách gọi là đường dẫn truyền tín hiệu hoặc truyền tín hiệu) là không có đủ năng lượng, nhưng thông tin này cũng được hiểu là thiếu glucose rõ ràng (mặc dù có đủ). Sau đó, hoạt động di động và "tiết kiệm" bắt đầu được sử dụng.

Velázquez nghĩ rằng nó rất giống với sự kháng cự insulin . Những người mắc bệnh này hoặc thậm chí đã bị tiểu đường, có rất nhiều glucose trong máu ; tuy nhiên, các tế bào của chúng hoạt động như thể chúng không có nó và không tận dụng nó.

Khái niệm mà chúng tôi đề xuất là nếu thiếu hụt năng lượng, ATP (vì những lý do khác nhau, trong trường hợp này do thiếu biotin), thông tin này được truyền đến các gen; các bộ gen giải thích, một cách bình đẳng, thiếu năng lượng như thiếu glucose và kháng với insulin , cơ sở của hội chứng chuyển hóa, đã có rất nhiều người chiến thắng Giải thưởng quốc gia về sức khỏe cộng đồng .

Trước đó, ông tiếp tục, không ai nghĩ rằng năng lượng tế bào có liên quan đến những vấn đề sức khỏe này. Cuộc điều tra này đã nảy sinh khi cố gắng giải quyết bí ẩn về lý do tại sao biotin, ngoài các chức năng đã biết, còn kiểm soát một số gen dường như không liên quan gì đến nó.

Từ đó phát sinh kết quả từ đó có thể sẽ đến các ứng dụng hữu ích cho các vấn đề quốc gia, chẳng hạn như bệnh tiểu đường và hội chứng chuyển hóa.

Trong cuộc phiêu lưu này, Velázquez Arellano được đi kèm với một nhóm các nhà khoa học từ chính IIBm và từ Viện Sinh lý học tế bào; của Trung tâm nghiên cứu và nghiên cứu nâng cao về IPN; của Viện Nhi khoa Quốc gia, Khoa học Y tế và Dinh dưỡng Salvador Zubirán, cũng như Bệnh viện Nhi đồng ở Philadelphia và Henry Ford, ở Detroit.

Nguồn: Tổng cục Truyền thông xã hội (DGCS) UNAM. Thông cáo báo chí UNAM-DGCS-286


Y HọC Video: Có TRIỆU CHỨNG này đi khám GAN NGAY LẬP TỨC kẻo UNG THU GAN GIAI ĐOẠN CUỐI ✦ Thực Phẩm Vàng (Tháng 2024).