Ký ức đi qua mũi

• Tháng Tư 25, 2024

Ông nói Patrick Suskind trong nước hoa , biểu thị tầm quan trọng to lớn của mùi trong cuộc sống của con người.

Khi chúng ta thở, một số lượng lớn các hạt có mùi lơ lửng trong không khí bay lên qua mũi và tiếp xúc với các thụ thể khứu giác, chịu trách nhiệm gửi tín hiệu đến não để chúng ta có thể nhận biết mùi. Con người có thể phát hiện tới 10 nghìn mùi hương, nhưng sự mất hoặc giảm khả năng này có thể là triệu chứng của bệnh Alzheimer, gây mất trí nhớ.

Một số nghiên cứu khoa học tại Hoa Kỳ cho thấy những người mắc bệnh Alzheimer không xác định được mùi như khí gia dụng hoặc tinh dầu bạc hà. Phát hiện này cho thấy việc mất khả năng khứu giác có thể là một dấu hiệu sớm cho thấy sự suy giảm dần dần của các chức năng não.

Các chuyên gia từ các khoa của Y học và hóa học của UNAM họ đã bắt đầu một cuộc điều tra bằng cách sử dụng hương liệu "quốc gia", nghĩa là những thứ dễ dàng được công nhận bởi người dân Mexico. Mục đích là để đánh giá mức độ nhận thức khứu giác của bệnh nhân Alzheimer và so sánh kết quả với các đồng nghiệp người Mỹ của họ.

Sáng kiến ​​này là một phần của một lĩnh vực nghiên cứu mới về hệ thống khứu giác, bởi vì mặc dù nó là một trong những phương thức cảm giác lâu đời nhất, vẫn còn nhiều điều cần biết về các chức năng mà nó thực hiện.

Các nhà nghiên cứu của Khoa y Họ quan sát thấy rằng ở những con cừu con, sau khi sinh ra, người mẹ đánh hơi thấy con của mình và do đó giữ mùi trong trí nhớ của mình để nhận ra nó trong số những loài của chính mình. Ở người, mùi hoạt động từ trong bụng mẹ và trong những tuần sau khi sinh có tầm quan trọng rất lớn. Trẻ sơ sinh có thể nhận ra mùi của mẹ ngay cả khi chúng được bao quanh bởi những người phụ nữ khác.

Con người cũng có thể lưu trữ mùi trong trí nhớ của chúng ta và trải nghiệm cảm giác khi chúng ta nhận thức được chúng, bởi vì hệ thống khứu giác được kết nối với hệ thống limbic, một phần của bộ não nơi tạo ra cảm xúc. Nếu trong thời thơ ấu, một người nào đó tiếp xúc với một mùi hương dễ chịu hoặc khó chịu, và trong cuộc sống trưởng thành, anh ta lại nhận thức được nó, có thể nhớ nó và sống lại cảm giác trong quá khứ.

Giống như các động vật có vú khác, con người dễ bị ảnh hưởng của pheromone, được thải ra môi trường thông qua mồ hôi và dịch tiết cơ thể. Các nhà khoa học định nghĩa chúng là tín hiệu hóa học được phát hiện bởi mùi, có chức năng thu hút người khác giới.

Mỗi người có một mùi duy nhất là kết quả của các chất mà sinh vật của họ thải ra môi trường, được lên men bởi vi khuẩn từ bên ngoài, chúng tạo ra mùi thơm giúp phân biệt chúng ta với các đồng nghiệp.