Bánh mì thịt, phong phú và bổ dưỡng

• Tháng Tư 24, 2024

Không phải là lên kế hoạch cho thứ bảy hoặc chủ nhật, mà là tận dụng những thực phẩm còn sót lại trong tuần để "sáng tạo lại" những món ăn mới. Do đó, chúng tôi đề xuất một công thức tinh tế để làm ra một chiếc bánh ngon từ thịt băm và cơm.

Thành phần và chuẩn bị

Bạn có thể làm món ăn mọng nước này với một số phần còn lại của thịt băm, như thịt viên còn lại hoặc hamburger.

Nấu ăn với thịt băm tươi hoặc thịt xay là tốt hơn. Bạn cần một bát cơm, nửa kg thịt băm, một quả trứng, một củ hành tây, một miếng bánh mì cứng lớn, 150 gram phô mai thái hạt lựu, một hạt tiêu đỏ trong hình vuông nhỏ, muối, hạt tiêu, ớt bột cay hoặc ớt bột, bơ hoặc bơ thực vật và bốn lát hoặc lát thịt xông khói.

Cơm được nấu ở 'dente' và nó nhanh chóng được đưa qua vòi nước lạnh, sau đó để ráo nước.
Sau đó nhúng bánh mì và khi nó được ngâm hoàn toàn, vắt thật kỹ để đặt nó vào một cái bát lớn.

Kết hợp thịt, hành tây xắt nhỏ, phô mai, hạt tiêu và trứng. Thêm muối, hạt tiêu và một nhúm ớt bột. Trộn tất cả các thành phần cho đến khi bạn có được một loại bột đồng nhất mà gạo được thêm vào.

Đặt nó để nướng

Một khi bạn có tất cả các thành phần kết hợp, cần phải trải trên một vật liệu chịu lửa cho lò nướng, bơ, thêm bột gạo và thịt.

Sau đó phủ nó bằng bốn dải thịt xông khói và một vài miếng bơ trong những quả bóng nhỏ, ở những nơi không được bao phủ bởi thịt xông khói.

Nướng trong 50 phút ở nhiệt độ cao trước và sau đó khoảng 200 ,, cho đến khi thịt chín và thịt xông khói giòn. Thời gian nấu sẽ phụ thuộc vào độ dày của bánh, tùy thuộc vào hình dạng của vật liệu chịu lửa

Y HọC Video: Bánh Mì Sài Gòn Theo Năm Tháng (Tháng Tư 2024).